馬上注冊,結(jié)交更多好友,享用更多功能,讓你輕松玩轉(zhuǎn)社區(qū)。
您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有帳號?加入隨論(請注冊中文用戶名)
x
來源:荊州新聞網(wǎng). X7 F; |5 p3 `% [( w4 V
猝不及防地降溫 讓秋季堂而皇之地缺席 剛剛經(jīng)歷了整個夏季喧囂、燥熱的城市 開始變得柔和而溫吞 然而,在一些寄托著鄉(xiāng)愁的地方 卻仍舊人來人往 你在看風(fēng)景,我在品鄉(xiāng)愁
# D( z, @9 {* b$ A. q$ ^" |, r }- K4 k3 w! v3 P& S
△圖片:小帖
* M% u/ U% H5 c臨水而居的荊州 長江及其支流貫穿全境 “碼頭文化”的興盛也順勢而生 對于老沙市人而言 那一抹鄉(xiāng)愁 必然離不開“碼頭文化”
7 \& @ h0 m. p1 q! h- o/ D2 F“碼頭文化”產(chǎn)生于江河湖海的碼頭 中國傳統(tǒng)的“碼頭文化” 主要產(chǎn)生于長江沿岸的城市 這與當(dāng)?shù)匕l(fā)達(dá)的長江河運息息相關(guān)
$ g& `) o' |$ `/ C) |! U
; L# v. \+ d3 @( n# J8 h△圖片:楊佳慶
' Q4 B9 A/ }- J- d2 U今夏荊州新晉的熱門景點 ——“沙市洋碼頭” 從4月底正式運營至今,半年有余 仿古建筑、巨型舵盤等歷史性元素 與路演、直播等現(xiàn)代元素碰撞 再次勾起了 沙市人的“碼頭文化”情懷 7 ?. i# O4 o. g( v
如果說 有一種文化能代表沙市人的精氣神 那必定是“碼頭文化” - L8 j8 \, G4 x. t/ r; I, @; b/ T
; p4 G, F% b7 D* _! i8 I+ U7 C$ L# ?+ i8 @* @
- N& w+ S( A! q4 D' R民以食為天 提到“碼頭文化” 沙市人首先想到的便是 那一碗熱騰騰的早堂面
' I/ F& b0 g* V' t9 H- a' A. _* ]5 K
△圖片:黃家塘跛豪 " D5 E1 I& l: K' C3 `
俗話說 早起的鳥兒有蟲吃 早堂面的“早” 便是由此而來
, p' Z* C. i r! |凌晨四五點 天還沒亮 碼頭邊輪渡汽笛鳴響 頂著頭披、扛著麻袋的碼頭工人 就開始一天的工作了 在出工前 一定會來一碗油厚碼子多的早堂面 給一天的體力勞動 提供足夠的能量儲備 楚地作為魚米之鄉(xiāng) 受水土、氣象影響 沙市人鐘愛湯類 & w: e- ?6 z L, Z w0 S
% o/ a$ {" j& _+ Z0 |: F
△圖片:黃家塘跛豪 3 ?$ h: |; E. R1 |: c. N7 E
對于碼頭工人來說 快煮易食又補充能量的食物 便是優(yōu)選 根據(jù)現(xiàn)實需要 美味且價格低廉的早堂面 出現(xiàn)了 濃厚的骨湯配上鮮嫩的肉片 堿面的勁道與爽滑 都藏在這一碗面里了
% B2 H, t- E: e2 o0 w. a& I3 `! ?2 A
△圖片:楊佳慶
6 f1 |0 j+ S* K1 q, L如今 沙市人仍舊起得早 只為了覓一口“早酒” ( f% ]% [- P5 U* ]2 s, d
一小缽牛雜鍋 外加口味重的澆頭、鹵菜 喊上三五知己 倒上一小杯白酒 杯酒間談天說地 只為開心不圖醉 這便是沙市的“早酒”了
, S, ^+ L0 ~! u1 D7 V. ?
; c5 N$ x- D; R△圖片:檬檬
0 R- V$ g/ ?! @5 M$ `8 G8 k相傳 “早酒文化”起源于沙市“碼頭文化” 如果說 早堂面體現(xiàn)的是 沙市人勤奮、勤勞的品質(zhì) 那么 “早酒文化”就是講述 沙市人的慢節(jié)奏的生活方式 ! {% `8 r6 D( \1 l2 M
7 j0 ~) N( U, W7 Z4 K( }% E: @7 L
; N) S6 n+ k; ?1 p1 p沙市洋碼頭作為歷史的見證者 是沙市通商口岸和工業(yè)發(fā)展的時代縮影 最早 可以追溯到春秋時期 是楚國都城的外港 晚清時 沙市成為了最早的對外開放港口 那個時候的沙市碼頭 無論早晚 人流如織,熙熙攘攘 是“舟楫通行,繞岸燈輝”的景象 p# n' ^$ v- m
+ l+ i2 ~# z. f- `$ Y
/ s& L! N% c/ o. I6 Y! @' e
到1985年 全沙市共有71個碼頭 成為長江沿線的十大港口之一
% f. H3 V& A9 B: u, i3 l1 {碼頭帶來了這座城市的繁榮 各種各樣的文化融合 南來北往的商旅行人 為這座城市增添了不一樣的色彩 浸透到市民生活的方方面面 $ G9 t: j* O6 {
0 Q+ l7 W6 W, j( v) H: i! |
△七十年代末拍攝的沙市水運碼頭和輪渡碼頭 攝影:趙楚輝 2 r4 A- i. Y9 B/ D. s. ?
上世紀(jì)七十年代 由于交通方式的改變 航空和鐵路逐漸成為主要的交通運輸方式 港口的經(jīng)濟(jì)也開始逐漸衰退 可是,對于沙市人對碼頭的感情 卻未曾減少 + ~% N {% R0 Q' D! T
$ ^; s+ u1 d! S/ B3 L
+ Q+ X+ K6 R1 `; q4 \3 g從小,沙市伢總會被告知 你是江邊長大的孩子 傍水而居,自是喜水 從小,夏季最常去的納涼地 莫過于長江岸邊 坐在一層層的臺階上 聽著江水拍打岸邊 仿佛會講述那些年 她所見證的沙市碼頭故事
& n! E8 W v- o1 }
{' Y, }9 L5 N7 F E0 `8 z: M( @- K. K. I+ ^7 L+ t& r3 L, T( i
就算是在寒冷的冬季 仍有不少人頂著寒烈的江風(fēng) 依靠在岸邊的欄桿上 只想聽一聽 輪渡的鳴笛聲、江水奔涌的聲音
9 k; R1 Y; l9 n! U“碼頭文化” 被揉入到沙市人的煙火氣之中
v. F( \ P, P' l0 d( k1 m' p/ s) u/ z5 E @# i
△圖片:小帖
4 m5 ^5 B1 n' A+ F- b9 Y
$ \. s. p+ j( h% Z1 i
4 G$ ]: L( U% Q. q/ G如今,提及“沙市” 大家仍舊會想起 “活力28、沙市日化”的廣告詞 廢棄的活力28沙市日化總廠 位于沙市洋碼頭文創(chuàng)園內(nèi) 還有 沙市打包廠房、安利英洋行、 怡和洋行、候船室…… 這些藏在沙市歷史長河的舊建筑 進(jìn)行了保護(hù)性改造和功能重塑 鏈接起曾經(jīng)與現(xiàn)在 - b5 z1 I$ z/ z$ q# u8 f* H- @
( o5 w6 S& {8 d8 h2 J
△活力28舊廠址 ; e. V ` W( @' _% z! o
沙市洋碼頭里的建筑 保留了民國風(fēng)情和工業(yè)元素 從中可以窺探上世紀(jì)的風(fēng)云變幻的一角 老建筑里藏著新天地 新設(shè)計里圍著老廠房 他們見證著沙市的“碼頭名片” . a1 _( p3 b+ ~; u
, R3 I; j" t0 q( I△圖片:小帖
) o, R% F2 Y9 r6 R" P時代的變遷 原本風(fēng)云交匯之地的“碼頭時代” 也被賦予新的時代意義 ) B$ H7 d' _( |( R' l' i- c' G
今年4月25日 沙市洋碼頭文創(chuàng)園正式開園 打開荊江風(fēng)情帶建設(shè)的新畫卷 “五一”期間 從荊州旅游碼頭出發(fā) 《“船”奇荊江》水上旅游線路 開啟荊州游玩的新體驗 …… q9 c6 p" P% t" V4 I
! G) H: e+ P2 H8 l; Y
△圖片:楊佳慶 ) P( J- X+ r& K( P
曾經(jīng)的貨運碼頭 少了碼頭工人們的勞動號子 卻多了 從一艘艘遠(yuǎn)航而來的游輪里 游客們的聲聲贊許 華麗的轉(zhuǎn)身后 曾經(jīng)的沙市老碼頭 成為荊州旅游的“新名片”
8 x6 J. c$ n+ r, ]0 }7 g! o# P
△圖片:小帖 8 \: i( o$ U0 T: A1 I
7 [. a5 D0 H3 h8 u3 X2019年 《荊州港總體規(guī)劃(2035)》獲批 荊州港 定位為全國內(nèi)河主要港口 和區(qū)域綜合運輸體系的重要組成部分 將形成“一港九區(qū)”總體規(guī)劃格局 包含荊州港和松滋、公安、荊州、沙市、 鹽卡、江陵、監(jiān)利、洪湖、洪湖濕地9個港區(qū) 發(fā)揮自身地理優(yōu)勢 大力發(fā)展“港口”經(jīng)濟(jì) 5 L' r( t; V, p2 D% r( ^/ G
6 M5 v+ i& N+ u) R; E借助長江黃金水道的優(yōu)勢 荊州港 從過去傳統(tǒng)貨運轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代港口物流 成為長江中游重要港口和交通樞紐 進(jìn)出港口的貨船來來往往 岸上機(jī)械忙忙碌碌的穿梭 仿佛時光的倒流 回到沙市碼頭最鼎盛時期 甚至,更甚
4 c5 |! V4 ?. `4 {: S7 _/ {, I6 |: A
△圖片:小帖
& A# o) C. s/ t1 f4 _作為荊州歷史發(fā)展的見證者 作為荊州未來發(fā)展的參與者 沙市碼頭 看江邊的潮起潮落 看清晨第一縷陽光 看落日的最后一幕余暉 看著荊州這座古城繪就新景 & B# K; {9 p; E6 v
|