來源:荊州新聞網(wǎng)
+ B* {% n/ m4 H* }% g1 |猝不及防地降溫 讓秋季堂而皇之地缺席 剛剛經(jīng)歷了整個(gè)夏季喧囂、燥熱的城市 開始變得柔和而溫吞 然而,在一些寄托著鄉(xiāng)愁的地方 卻仍舊人來人往 你在看風(fēng)景,我在品鄉(xiāng)愁
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) G4 k2 u3 U" p0 Z% o/ U1 h5 o△圖片:小帖 8 a/ k! b7 X/ D/ `
臨水而居的荊州 長(zhǎng)江及其支流貫穿全境 “碼頭文化”的興盛也順勢(shì)而生 對(duì)于老沙市人而言 那一抹鄉(xiāng)愁 必然離不開“碼頭文化”
. b* g% Q) w8 O* l“碼頭文化”產(chǎn)生于江河湖海的碼頭 中國(guó)傳統(tǒng)的“碼頭文化” 主要產(chǎn)生于長(zhǎng)江沿岸的城市 這與當(dāng)?shù)匕l(fā)達(dá)的長(zhǎng)江河運(yùn)息息相關(guān)
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△圖片:楊佳慶 4 I4 O; c5 _4 k/ K- r/ C4 |
今夏荊州新晉的熱門景點(diǎn) ——“沙市洋碼頭” 從4月底正式運(yùn)營(yíng)至今,半年有余 仿古建筑、巨型舵盤等歷史性元素 與路演、直播等現(xiàn)代元素碰撞 再次勾起了 沙市人的“碼頭文化”情懷 . T# W7 F/ Y9 e% x3 ~
如果說 有一種文化能代表沙市人的精氣神 那必定是“碼頭文化” 0 ~5 W6 k* W* l/ n
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# W, ~. C2 F V3 T, `5 g民以食為天 提到“碼頭文化” 沙市人首先想到的便是 那一碗熱騰騰的早堂面 " V7 ]4 S4 R. {3 v4 c& o E; L7 u
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△圖片:黃家塘跛豪 9 p8 h+ j; ?8 G) C. Z V
俗話說 早起的鳥兒有蟲吃 早堂面的“早” 便是由此而來
5 I+ z$ H; y* i6 S凌晨四五點(diǎn) 天還沒亮 碼頭邊輪渡汽笛鳴響 頂著頭披、扛著麻袋的碼頭工人 就開始一天的工作了 在出工前 一定會(huì)來一碗油厚碼子多的早堂面 給一天的體力勞動(dòng) 提供足夠的能量?jī)?chǔ)備 楚地作為魚米之鄉(xiāng) 受水土、氣象影響 沙市人鐘愛湯類 ' Y) K3 F; y' N& e$ p$ u6 t* ?
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△圖片:黃家塘跛豪
2 M! U" V$ i! l* i5 A6 K9 Y對(duì)于碼頭工人來說 快煮易食又補(bǔ)充能量的食物 便是優(yōu)選 根據(jù)現(xiàn)實(shí)需要 美味且價(jià)格低廉的早堂面 出現(xiàn)了 濃厚的骨湯配上鮮嫩的肉片 堿面的勁道與爽滑 都藏在這一碗面里了 % w$ X$ c( V3 K2 X% v V) j
, H5 j. o2 m- |7 _+ R△圖片:楊佳慶
$ D8 W) X/ u7 u如今 沙市人仍舊起得早 只為了覓一口“早酒” 3 ^! b* ]5 C% l) |9 T
一小缽牛雜鍋 外加口味重的澆頭、鹵菜 喊上三五知己 倒上一小杯白酒 杯酒間談天說地 只為開心不圖醉 這便是沙市的“早酒”了
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+ V, n* L: l* H. P△圖片:檬檬
" M2 E D8 I2 q6 {相傳 “早酒文化”起源于沙市“碼頭文化” 如果說 早堂面體現(xiàn)的是 沙市人勤奮、勤勞的品質(zhì) 那么 “早酒文化”就是講述 沙市人的慢節(jié)奏的生活方式 ) F+ I% M P* d% a$ M
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沙市洋碼頭作為歷史的見證者 是沙市通商口岸和工業(yè)發(fā)展的時(shí)代縮影 最早 可以追溯到春秋時(shí)期 是楚國(guó)都城的外港 晚清時(shí) 沙市成為了最早的對(duì)外開放港口 那個(gè)時(shí)候的沙市碼頭 無論早晚 人流如織,熙熙攘攘 是“舟楫通行,繞岸燈輝”的景象 ( s4 Q* H! j7 H9 U* ^
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2 Q5 j% v6 m3 n到1985年 全沙市共有71個(gè)碼頭 成為長(zhǎng)江沿線的十大港口之一
+ H0 ~% C2 J; [# Q碼頭帶來了這座城市的繁榮 各種各樣的文化融合 南來北往的商旅行人 為這座城市增添了不一樣的色彩 浸透到市民生活的方方面面
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△七十年代末拍攝的沙市水運(yùn)碼頭和輪渡碼頭 攝影:趙楚輝 / Y/ T! N; f. O3 N1 N3 g# [
上世紀(jì)七十年代 由于交通方式的改變 航空和鐵路逐漸成為主要的交通運(yùn)輸方式 港口的經(jīng)濟(jì)也開始逐漸衰退 可是,對(duì)于沙市人對(duì)碼頭的感情 卻未曾減少
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4 h# q$ i/ N4 I4 q從小,沙市伢總會(huì)被告知 你是江邊長(zhǎng)大的孩子 傍水而居,自是喜水 從小,夏季最常去的納涼地 莫過于長(zhǎng)江岸邊 坐在一層層的臺(tái)階上 聽著江水拍打岸邊 仿佛會(huì)講述那些年 她所見證的沙市碼頭故事 " {1 C B, Z* S- c! a
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: _' K2 Z3 R* ~: N就算是在寒冷的冬季 仍有不少人頂著寒烈的江風(fēng) 依靠在岸邊的欄桿上 只想聽一聽 輪渡的鳴笛聲、江水奔涌的聲音
% h2 x3 P, x0 ~2 ^! E, a“碼頭文化” 被揉入到沙市人的煙火氣之中
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△圖片:小帖
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如今,提及“沙市” 大家仍舊會(huì)想起 “活力28、沙市日化”的廣告詞 廢棄的活力28沙市日化總廠 位于沙市洋碼頭文創(chuàng)園內(nèi) 還有 沙市打包廠房、安利英洋行、 怡和洋行、候船室…… 這些藏在沙市歷史長(zhǎng)河的舊建筑 進(jìn)行了保護(hù)性改造和功能重塑 鏈接起曾經(jīng)與現(xiàn)在 * `- f, O, M$ f6 M+ ~3 \) ]
9 |1 o- b2 q2 c0 C7 a△活力28舊廠址
+ Y2 M7 C* L8 `1 S8 |( {" C% g沙市洋碼頭里的建筑 保留了民國(guó)風(fēng)情和工業(yè)元素 從中可以窺探上世紀(jì)的風(fēng)云變幻的一角 老建筑里藏著新天地 新設(shè)計(jì)里圍著老廠房 他們見證著沙市的“碼頭名片”
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9 u0 H! D) M- y. E( k0 e0 a△圖片:小帖
z) c, F0 a; N3 v1 V2 {( f) m時(shí)代的變遷 原本風(fēng)云交匯之地的“碼頭時(shí)代” 也被賦予新的時(shí)代意義
% O8 r7 l+ |( x, l6 E今年4月25日 沙市洋碼頭文創(chuàng)園正式開園 打開荊江風(fēng)情帶建設(shè)的新畫卷 “五一”期間 從荊州旅游碼頭出發(fā) 《“船”奇荊江》水上旅游線路 開啟荊州游玩的新體驗(yàn) ……
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5 _/ \( a: S2 r, k△圖片:楊佳慶 % C. u/ K# g3 Y" B
曾經(jīng)的貨運(yùn)碼頭 少了碼頭工人們的勞動(dòng)號(hào)子 卻多了 從一艘艘遠(yuǎn)航而來的游輪里 游客們的聲聲贊許 華麗的轉(zhuǎn)身后 曾經(jīng)的沙市老碼頭 成為荊州旅游的“新名片” - R6 i1 u' X5 V/ ~
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△圖片:小帖 # b2 T( |+ x" V+ A7 s& }* D2 q
) {! r0 K+ ]/ W2019年 《荊州港總體規(guī)劃(2035)》獲批 荊州港 定位為全國(guó)內(nèi)河主要港口 和區(qū)域綜合運(yùn)輸體系的重要組成部分 將形成“一港九區(qū)”總體規(guī)劃格局 包含荊州港和松滋、公安、荊州、沙市、 鹽卡、江陵、監(jiān)利、洪湖、洪湖濕地9個(gè)港區(qū) 發(fā)揮自身地理優(yōu)勢(shì) 大力發(fā)展“港口”經(jīng)濟(jì) ) m0 @# d) g6 s4 h9 Z7 E4 C
& j3 {0 Y% S! I. v" L借助長(zhǎng)江黃金水道的優(yōu)勢(shì) 荊州港 從過去傳統(tǒng)貨運(yùn)轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代港口物流 成為長(zhǎng)江中游重要港口和交通樞紐 進(jìn)出港口的貨船來來往往 岸上機(jī)械忙忙碌碌的穿梭 仿佛時(shí)光的倒流 回到沙市碼頭最鼎盛時(shí)期 甚至,更甚 & z. V9 z' M9 r
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△圖片:小帖
* f5 D6 f9 r2 D, g- `6 h7 b K) S作為荊州歷史發(fā)展的見證者 作為荊州未來發(fā)展的參與者 沙市碼頭 看江邊的潮起潮落 看清晨第一縷陽(yáng)光 看落日的最后一幕余暉 看著荊州這座古城繪就新景 " d+ r3 l2 E* {1 g5 W: c
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