隨縣殷店鎮(zhèn)：科技賦能香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展

隨州日?qǐng)?bào)

　　隨州日?qǐng)?bào)全媒記者 黃芳芳
　　菇棚里，菌香撲鼻而來(lái)，菌棒整齊排列，香菇升柄展傘。按下手機(jī)APP“指令”，菇棚就能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)噴水、自動(dòng)通風(fēng)、自動(dòng)補(bǔ)光。1月31日，記者走進(jìn)位于隨縣殷店鎮(zhèn)白廟村的隨縣軍成菌業(yè)種植合作社，科技化的生產(chǎn)方式讓人眼前一亮。
　　該合作社成立于2020年，是隨州市規(guī)模最大的香菇種植基地之一。為了提升產(chǎn)業(yè)效能，合作社2021年投資1590萬(wàn)元，建了130組智能化大棚，推動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)科學(xué)、高效、可持續(xù)發(fā)展。智能化大棚通過(guò)手機(jī)APP實(shí)現(xiàn)菇棚內(nèi)光照、濕度、溫度和通氣增氧的自動(dòng)化控制。
　　合作社負(fù)責(zé)人湯成說(shuō)：“合作社實(shí)行‘四包’，即包制袋、包成活、包技術(shù)、包銷(xiāo)售。菇農(nóng)一個(gè)大棚可種植7000多棒香菇，每棒只交5角錢(qián)服務(wù)費(fèi)，每個(gè)大棚利潤(rùn)2.8萬(wàn)元左右。去年共種植香菇100多萬(wàn)棒，春栽和秋栽菌棒銷(xiāo)售370多萬(wàn)棒，年收益達(dá)2000多萬(wàn)元?！?/font>
　　正在采摘成熟香菇的菇農(nóng)黃霞臉上洋溢著豐收的愉悅。她說(shuō)：“去年11月份開(kāi)始，我就在這里采摘香菇，現(xiàn)在采摘第一茬秋栽香菇，在家門(mén)口就能打工賺錢(qián)，挺好的！”
　　近年來(lái)，殷店鎮(zhèn)充分發(fā)揮香菇產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用，以鄉(xiāng)村合作公司+企業(yè)+合作社的模式，打造隨小路和牛程路兩條“香菇走廊”，助力鄉(xiāng)村振興。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年該鎮(zhèn)種植規(guī)模達(dá)8000萬(wàn)棒（袋），收益近14億元，其中種植規(guī)模8萬(wàn)袋以上的基地近60家。
　　該鎮(zhèn)還聯(lián)合高校、科研院所，開(kāi)展高質(zhì)量香菇產(chǎn)品研發(fā)和智能化生產(chǎn)技術(shù)研究，用科技帶動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。現(xiàn)有香菇大型交易市場(chǎng)1個(gè)，智能化、規(guī)?；愎椒N植基地3個(gè)，加工企業(yè)10余家，已建成集食用菌品種繁育、技術(shù)推廣、袋料栽培、市場(chǎng)交易、精選加工等于一體的香菇產(chǎn)業(yè)體系。