曾都區(qū)市場監(jiān)督管理局：奮進新征程，共創(chuàng)食安城

云起風生

    隨州論壇訊（通訊員 肖金玲 楊璐婷）7月1日，中國共產(chǎn)黨迎來99周年華誕。為進一步學習黨的思想，牢記初心，不忘使命，中共隨州市曾都區(qū)市場監(jiān)督管理局機關支部委員會、華中農(nóng)業(yè)大學食擊一線志愿服務團隊，以食安中國行大學生志愿服務交流分享及食品安全監(jiān)管探討為主題，于7月2日下午，在騰訊會議開展了“奮進新征程，共創(chuàng)食安城”主題黨日活動。食擊一線團隊成員文穎主持會議，曾都區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員童傳連、華中農(nóng)業(yè)大學食品科學技術學院副教授黃茜出席并講話。

    食擊一線志愿服務團負責人楊璐婷首先介紹了大賽以及團隊的情況，她談到，“食品營養(yǎng)與安全中國行”（湖北站）知識宣講大賽（以下簡稱“宣講大賽”）暨大學生志愿服務活動大賽（以下簡稱“志愿服務大賽”）是由華中農(nóng)業(yè)大學食品科技學院，聯(lián)合雀巢（中國）有限公司、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司、正大集團共同商定開展的一次大賽，此次大賽得到了湖北省食安辦和中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會的指導和支持。
    大賽旨在發(fā)揮食品院校推手作用，利用學生所學的專業(yè)知識，向社會科普食品安全與營養(yǎng)知識，承擔為民服務的使命，提高大學生參與社會志愿服務的積極性。

    食擊一線團隊于宣講大賽取得一等獎的好成績，順利進入志愿服務大賽。第二階段共有十一支本科生隊伍和一支博士生團隊參與其中，該團隊正是其中一支由華中農(nóng)業(yè)大學食科院教授蔡朝霞、食科院副教授黃茜指導的本科生隊伍。此后，團隊將會以知識宣講、專家講座、主題黨日等多種形式多維度開展本次活動，以達到告訴公眾科學的真相，引導公眾理性看待食品安全問題的目的。
    曾都區(qū)市場監(jiān)督管理局（以下簡稱“市監(jiān)局”）設置食品安全監(jiān)管股、餐飲服務安全監(jiān)管股等多個部門，負責全區(qū)食品生產(chǎn)、流通、消費全過程的食品安全監(jiān)督管理。童傳連對市監(jiān)局工作做出了概括，其中他重點提及，“近年來，曾都區(qū)市監(jiān)局堅持以‘四個最嚴’為根本，以‘四有兩責’為基礎，認真履行部門監(jiān)管責任，建立完善四大責任體系，構建齊抓共管的食品安全監(jiān)管工作格局，獲得隨州市食藥安全綜合考核第一等多個獎項?！?

    同時，童傳連從三個方面總結食品安全工作中的主要問題，從生產(chǎn)經(jīng)營主體來看，隨著網(wǎng)上銷售、網(wǎng)絡訂餐等新的生產(chǎn)經(jīng)營方式迅速興起，而法律法規(guī)相對滯后，部分企業(yè)主體責任還沒完全落實；從消費群體來看，農(nóng)村消費群體、老年人食品藥品安全意識較為薄弱，農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部群眾維權意識淡?。粡谋O(jiān)管主體來看，從事食品藥品監(jiān)管的專業(yè)人員不多，檢驗檢測能力尤其是基層快檢能力嚴重不足?！爱斍笆称匪幤钒踩蝿菀廊粐谰?，監(jiān)管任務十分繁重，稍有松懈就可能出現(xiàn)問題，造成難以挽回的影響。此次‘食品安全與營養(yǎng)中國行’（湖北站）活動是一次非常好的宣講活動，也希望通過這次專家教授的指導，發(fā)揮院校食品安全推手作用，傳遞‘食品安全、人人有責’的理念，通過大學生專業(yè)的知識，對不同群體的宣講，讓大家都認識食品安全，重視食品安全，共擔食品安全?！?

    黃茜結合今年兩會內(nèi)容，從食品安全監(jiān)督管理角度出發(fā)，提出了“第三方監(jiān)管”的概念，即利用獨立于監(jiān)管部門和被監(jiān)管對象的第三方主體，將食品安全監(jiān)管中非核心的任務委托給具有一定食品安全管理能力的組織。第三方參與監(jiān)管不僅能強化監(jiān)管的力量，也能調(diào)動更多社會力量，轉(zhuǎn)化政府職能，推進“放管服”改革。但黃茜也表示，如何確保第三方的獨立性、如何明確第三方的職責界限等等問題也有待進一步思考。
    “除此之外，利用專業(yè)知識引導消費者的消費觀念，強化食品安全知識科普宣講會，也是重中之重。”她舉例，隨著人民生活水平提高，許多人熱衷于各種網(wǎng)紅食品或是土雞蛋等天然食品，但許多網(wǎng)紅食品生產(chǎn)人員并沒有健康證，產(chǎn)品流通市場后大大提高了監(jiān)管難度；據(jù)研究，土雞蛋營養(yǎng)價值和飼料雞蛋其實相差甚微?！芭囵B(yǎng)消費者正確的消費觀念，是一個長期而艱難的任務，但是作為食品院校的老師、學子，我們義不容辭?！?br />     隨后經(jīng)過雙方交流討論，進一步完善宣講方案，本次主題黨日正式結束。
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