曾都區(qū)府河鎮(zhèn)中心學(xué)校校園食品安全檢測在行動

云起風(fēng)生

      隨州論壇訊（通訊員申興平、孫媛媛）2020年5月21日，為保障校園食品安全，府河鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所走進(jìn)府河鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂，對餐飲具的清潔度、菜類的農(nóng)殘、肉類的瘦肉精、食用油類的酸價和過氧化值、醋類的游離礦酸等進(jìn)行可檢測。

      一、工作人員在校園食堂操作臺上抽取樣品

      二、工作人員對抽取的樣品標(biāo)記并檢測

      工作人員檢測樣品
      三、經(jīng)過專業(yè)檢測試紙的顯色反應(yīng)直觀看出結(jié)果

      檢測醋類的游離礦酸，檢測結(jié)果為合格；檢測食用油類的酸價和過氧化值，檢測結(jié)果為合格。

      四、將檢測結(jié)果記錄完整，并填寫檢測報告單，完成。

      部分檢測項目和結(jié)果。記錄食品安全快速檢測報告單。

      此次共抽檢25批次的試樣，進(jìn)行三組對比檢測，共計75個快速檢測結(jié)果，均為合格。
      府河鎮(zhèn)中心學(xué)校堅守學(xué)生們“舌尖上的安全”，努力讓每位學(xué)生吃得稱心、學(xué)得舒心、家長放心！
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