【神農(nóng)風(fēng)評(píng)】創(chuàng)新思維，用好兩個(gè)市場(chǎng)兩種資源 ——“農(nóng)產(chǎn)品借船出海的大洪山現(xiàn)象”解析

隨州日?qǐng)?bào)

　　神農(nóng)風(fēng)
　　隨州不是產(chǎn)茶大市，但隨州的一家民營(yíng)企業(yè)湖北中興食品公司卻在做香菇出口貿(mào)易時(shí)發(fā)現(xiàn)商機(jī)，從全國(guó)各地收購茶葉半成品，拼配加工成適合國(guó)外消費(fèi)者口味的“大洪山”牌茶葉，將茶葉出口做到全省前列。與隨州香菇一樣，“大洪山”茶葉實(shí)現(xiàn)了“買全國(guó)、賣全球、創(chuàng)品牌”，促成了隨州農(nóng)產(chǎn)品出口在全省的優(yōu)勢(shì)地位，形成了農(nóng)產(chǎn)品借船出海的“大洪山”現(xiàn)象。
　　湖北中興食品公司創(chuàng)辦人舒大忠本來是做香菇出口的，有著多年把香菇“買全國(guó)、賣世界”的經(jīng)驗(yàn)。2012年，中興食品出口香菇2億元，但面臨著市場(chǎng)飽和、競(jìng)爭(zhēng)加劇、利潤(rùn)下降、事業(yè)進(jìn)一步發(fā)展受限的瓶頸。反觀當(dāng)時(shí)的茶葉出口市場(chǎng)則商機(jī)無限，江浙茶商的茶葉出口規(guī)模迅速擴(kuò)大，利潤(rùn)可觀，且先款后貨，令人艷羨。
　　“湖北是產(chǎn)茶大省，有充足的原料，許多江浙茶商在湖北收購茶葉加工出口。我也可以試一下！”2013年初，舒大忠在隨州建了一個(gè)茶葉加工廠，收購本地一個(gè)茶園，開始做茶葉生意，加工出口。
　　與國(guó)人青睞芽茶的習(xí)慣不同，非洲消費(fèi)者由于地理氣候、飲食習(xí)慣等原因，主要購買陳茶，而且各國(guó)消費(fèi)者的口味不盡相同。為滿足消費(fèi)者不同口感，出口茶葉需要采購我國(guó)各產(chǎn)區(qū)的原料茶進(jìn)行拼配。通過不斷積累，中興食品掌握了茶葉拼配加工、工藝設(shè)備及市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。
　　2015年，舒大忠決心打出自己的“大洪山”品牌。隨后，中興食品在毛里塔尼亞和馬里先后組建合資公司，主推“大洪山”品牌茶葉。“大洪山”茶葉在非洲市場(chǎng)的影響力越來越大，出口量迅速躍居并穩(wěn)定在湖北前列，成為隨州農(nóng)產(chǎn)品出口的又一重要品類。
　　2023年隨州農(nóng)產(chǎn)品出口75.91億元，占全省農(nóng)產(chǎn)品出口總額的31%，出口額連續(xù)多年位居全省第一。特別是“隨州香菇”品牌價(jià)值躍升至111億元，居全國(guó)食用菌行業(yè)首位。
　　農(nóng)產(chǎn)品借船出海的大洪山現(xiàn)象，是隨州香菇出口“買全國(guó)、賣世界”經(jīng)營(yíng)理念的延伸；是企業(yè)家解放思想、借船出海，無中生有、有中生優(yōu)、優(yōu)中生特，注重參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果；也是企業(yè)致力品質(zhì)發(fā)展，注重開拓市場(chǎng)、打造品牌的結(jié)果?！按蠛樯浆F(xiàn)象”對(duì)于隨州做大做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)港具有重要的啟示意義。
　　啟示一：要有大格局、大視野，善于創(chuàng)新思維，無中生有，借船出海。隨州雖然是一個(gè)產(chǎn)茶小市，但湖北是產(chǎn)茶大省，中國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó)，格局大了，眼界開闊了，原料來源就不是問題；隨州壯大發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，要摒棄“小馬過河”式的路徑依賴，敢闖敢試，借船出海，主動(dòng)融入國(guó)際國(guó)內(nèi)“雙循環(huán)”，積極嵌入全國(guó)全球產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈。
　　啟示二：堅(jiān)持以特取勝、以質(zhì)取勝，做到無中生有、有中生優(yōu)、優(yōu)中生特，做強(qiáng)品質(zhì)、品牌。大洪山茶葉能夠暢銷毛里塔利亞、馬里等國(guó)家和地區(qū)，與中興食品公司注重利用各地原料拼配，開發(fā)適合消費(fèi)者口味的特色茶葉產(chǎn)品分不開，與做強(qiáng)“大洪山”品牌分不開。隨州實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工鏈?zhǔn)缴?jí)行動(dòng)，要放大特色優(yōu)勢(shì)，一體鞏固拓展農(nóng)產(chǎn)品品牌和出口優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合。
　　啟示三：堅(jiān)持創(chuàng)新思維，注重拓展市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)大于銷，市場(chǎng)飽和，但放眼全球，依然有很大市場(chǎng)空間?！按蠛樯浆F(xiàn)象”說明，資源固然重要，但市場(chǎng)更重要，我們要敢于突破“先有資源、再找市場(chǎng)”的老路，善于統(tǒng)籌利用國(guó)內(nèi)國(guó)際兩種市場(chǎng)兩種資源，以市場(chǎng)為導(dǎo)向在全球范圍內(nèi)配置資源。
　　變則通，通則達(dá)。我們要進(jìn)一步解放思想、改革創(chuàng)新，持續(xù)放大“農(nóng)產(chǎn)品借船出海的大洪山現(xiàn)象”，緊盯做好“土特產(chǎn)”文章，圍繞食用菌、糧油、畜禽、果蔬、茶藥五大特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)推動(dòng)全鏈條升級(jí)，以龍頭企業(yè)延展產(chǎn)業(yè)鏈，以精深加工提升價(jià)值鏈，以內(nèi)外循環(huán)暢通供應(yīng)鏈，以農(nóng)商協(xié)同穩(wěn)固利益鏈，深入推進(jìn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，做實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不斷提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化水平，建設(shè)具有全國(guó)影響力的現(xiàn)代農(nóng)港。