高城鎮(zhèn)高黃村：小小羊肚菌撐開(kāi)“致富傘”

隨州日?qǐng)?bào)

　　隨州日?qǐng)?bào)全媒記者 劉詩(shī)詩(shī) 見(jiàn)習(xí)記者 滕銳 通訊員 徐保成 周兵兵
　　時(shí)下，正值種植羊肚菌的最佳時(shí)節(jié)。冬日的暖陽(yáng)下，在隨縣高城鎮(zhèn)高黃村羊肚菌種植基地，工人們正在大棚內(nèi)忙碌著。大家三五人一組，在技術(shù)員現(xiàn)場(chǎng)示范指導(dǎo)下，趁著晴好天氣，在大棚內(nèi)翻耕土地、播下菌種、覆蓋地膜、放營(yíng)養(yǎng)袋，現(xiàn)場(chǎng)一派熱火朝天的景象。
　　羊肚菌是一種珍稀食用菌，因菌蓋表面凹凸不平，形似羊肚而得名，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，有“素中之葷”“菌中之王”美譽(yù)。近年來(lái)，高城鎮(zhèn)結(jié)合本地自然資源和環(huán)境氣候特點(diǎn)，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將羊肚菌產(chǎn)業(yè)列為扶持發(fā)展、推廣的重點(diǎn)項(xiàng)目，羊肚菌產(chǎn)業(yè)成為助力鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。
　　今年9月，高黃村鄉(xiāng)村合作公司和高城鎮(zhèn)漂水鑫發(fā)地羊肚菌種植合作社共同發(fā)起建立高黃村羊肚菌種植基地。“基地一期投入70余萬(wàn)元，用地55畝，建設(shè)羊肚菌種植大棚6座?！备唿S村黨支部書(shū)記宮榮貴說(shuō)，“羊肚菌種植周期短、效益高、見(jiàn)效快、市場(chǎng)前景廣闊，烘干羊肚菌能賣(mài)到每公斤500元，預(yù)計(jì)基地年產(chǎn)值可達(dá)350萬(wàn)元?！?/font>
　　為了提高種植效益，基地聘請(qǐng)河南省盧氏縣金海生物科技有限公司技術(shù)專(zhuān)家進(jìn)行指導(dǎo)。該公司技術(shù)員劉四海說(shuō)：“羊肚菌喜低溫、喜濕，對(duì)環(huán)境敏感，高黃村自然環(huán)境優(yōu)渥，十分適宜種植，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)能達(dá)到500公斤左右?！?/font>
　　羊肚菌一年栽培一季，利用冬閑田，十一月種下，來(lái)年二三月收獲。眼下，剛種下的菌種正努力汲取著營(yíng)養(yǎng)袋中的養(yǎng)分。“羊肚菌對(duì)種植環(huán)境要求高，我們的營(yíng)養(yǎng)袋純天然，并會(huì)根據(jù)高黃村的土壤特性調(diào)整營(yíng)養(yǎng)袋配比，確保綠色生態(tài)優(yōu)質(zhì)?！备叱擎?zhèn)漂水鑫發(fā)地羊肚菌種植合作社負(fù)責(zé)人殷杰說(shuō)。
　　由于羊肚菌種植是冬種春收的栽培模式，不耽誤水稻種植，農(nóng)戶(hù)可以在農(nóng)閑時(shí)期到種植基地務(wù)工。目前，基地帶動(dòng)35人務(wù)工，每人每天120元工資。村民宮貴勇說(shuō)：“在家門(mén)口就能掙錢(qián)，又顧到家里的農(nóng)活，一舉兩得。”
　　羊肚菌種植給高黃村帶來(lái)致富新希望。宮榮貴說(shuō)：“下一步，我們將按照‘鄉(xiāng)村合作公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)’的模式，帶動(dòng)更多村民參與進(jìn)來(lái)，朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展方向，把羊肚菌產(chǎn)業(yè)打造成為高黃村的一張‘富民名片’?！?/font>