春栽袋料香菇越夏管理的幾點(diǎn)建議

言午聃

盛夏炎熱已臨近，給春栽袋料香菇帶來(lái)了燒菌爛袋的隱患，尤其是因新冠肺炎疫情的影響而種植較晚的菌棒，將面臨更大的危險(xiǎn)，沒(méi)有轉(zhuǎn)色容易燒菌爛袋。因此，菇農(nóng)朋友更要注意菌棒的越夏管理。

一，要加高陰棚。根據(jù)近幾年的夏季溫度數(shù)據(jù)表現(xiàn)，盛夏高溫時(shí)期的極端溫度可達(dá)40度以上，有時(shí)這種氣溫天氣持續(xù)數(shù)晝，更怕的是高溫?zé)o風(fēng)，如果陰棚在3米以下很容易聚集熱量燒菌爛袋。所以，要加高陰棚至4――4.5米，棚頂四周要留40厘米通風(fēng)窗口，保持棚內(nèi)空氣新鮮，棚內(nèi)溫度控制在30度以下為宜。

二，安裝噴帶灑水降溫。選用霧狀較好的噴頭安裝在棚頂上，對(duì)棚頂面噴水降溫。切記，關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，如遇高溫天氣應(yīng)在上午高溫來(lái)臨時(shí)就開(kāi)始噴水降溫，一般在上午10時(shí)至下午5時(shí)之間噴水，因?yàn)檫@段時(shí)間是高溫的極端時(shí)間，切勿在正午時(shí)開(kāi)始噴水，否則，菌棒遇冷熱交替，菌棒菌絲受傷而引發(fā)爛袋。如在持續(xù)高溫時(shí)間，可24小時(shí)內(nèi)全晝噴水，每噴一小時(shí)可暫停20分鐘時(shí)間，讓水泵短暫休息。

三，合理排放密稀。根據(jù)多年的菌棒越夏管理經(jīng)驗(yàn)，菌棒在上架越夏時(shí)棒與棒之間要留有5厘米以上間距較好，層距最好在5厘米以上為宜。如果就地堆碼，最好以“井”字形堆碼，以6層為宜，堆與堆之間留15厘米為宜，每?jī)蓷l堆碼間留一通風(fēng)道。當(dāng)前，有很多菇農(nóng)使用竹桿間隔，如果通風(fēng)條件不好的地方很易造成積溫?zé)鸂€袋。

四，陰棚盡量避西朝向。如果陰棚搭建迎西方朝向是對(duì)香菇菌棒越夏很危險(xiǎn)的環(huán)境，必須要把棚西向搭建有遮陽(yáng)物，避免西向太陽(yáng)照射菌棒引發(fā)高溫?zé)Ｔ较呐飯?chǎng)地以避西迎東向?yàn)樽罴选?/div>