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水煎包

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發(fā)表于 2021-10-14 21:34:56 來自手機 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式

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   龍門街有家賣水煎包的,生意很好,有很多人排隊。一塊五兩個,不貴。我也想買幾個嘗嘗,但不想排隊,就沒有吃到。
    我上小學時,學校里有個賣水煎包的攤位,是一個老師的家屬開的。包子很好吃,七分錢一個,三個兩角錢。每天下了早自習,我都買三個包子,津津有昧地吃著。那時沒有肯德基麥當勞,每天能吃上幾個水煎包就是莫大的享受。這也是我們的早餐,天天如此、年年如此,只要初中畢業(yè),前后大概有七八年時間。那時怎么也不會想到很多年后過早還有牛肉面、拐子飯,還配牛奶豆?jié){。那時隨州有很多用油毛氈搭的棚子,炸油條賣,八分錢一根,一毛五兩根。每個棚子里只炸油條,過了很多年后才開始賣稀飯。
   初中畢業(yè)后,就再也沒有吃過好吃的水煎包,其他地方很少有人賣水煎包。后來那個賣水煎包的阿姨也沒做了。她有個兒子考上了華師的研究生,現(xiàn)在應該過得很好。她的一個女婿在隨州最牛的高中當過校長很多年。
   




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 樓主| 發(fā)表于 2021-10-28 11:01:20 來自手機 | 只看該作者
閑看云卷云舒 發(fā)表于 2021-10-27 18:51
你讀書的學校我知道,那地方以前是部隊學校,或者部隊與地方共建學校。這個學校馬上就要成為交通便捷的好地 ...

    每個人的生活方式不同。我只是把所思所想記錄下來,等到老了可以拿來看看,聊以慰籍虛度的青春。有些內容不能放在朋友圈里,那樣讓人覺得顯擺。放在論壇里,大家互相不認識,就無所謂了。
    論壇主要是設了太多的文字限制,讓人望而卻步。費了好大勁寫了一段文字,因為某某個字發(fā)不出去,就很遺憾。前幾天我發(fā)了一段文字,總是發(fā)不出去,又不甘心,于是我一段一段地發(fā),終于知道了是Shuiwu兩個字不能發(fā)。我們是老論壇,有經驗,到很多新手不懂就沒有那么好的耐心,自然就不來了。
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36#
 樓主| 發(fā)表于 2021-10-28 10:55:02 來自手機 | 只看該作者
最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2021-10-16 15:01
我們班有個擂鼓墩軍械修理廠的同學,他們每天上下學是部隊用班車接送。他經常帶一些銅塊到學校。一塊銅可以 ...

這個同學考上了南京一所軍校。他在學校給我們老師寫了一封信,介紹了在學校的情況。老師準備回信,到處找不到信封了,沒有地址,就斷了聯(lián)系。老師自責了多年,每次見到我們就非常遺憾。
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發(fā)表于 2021-10-27 18:51:31 | 只看該作者
你讀書的學校我知道,那地方以前是部隊學校,或者部隊與地方共建學校。這個學校馬上就要成為交通便捷的好地方了。十年內這個學校將大變樣。
你說的水煎包,小時候真是美食呀。那時候農村窮,很少有孩子能買水煎包吃。那時候我們村子里的孩子一到冬天
,就以山坡上的松樹上敲松果,積攢起來以街上賣,好像是一分半一斤,一袋松果可以賣個三五角錢,然后可以用3分錢買一個水煎包解饞?,F(xiàn)在想起來真的很心酸。想想已經半個世紀了呀。
現(xiàn)在在文峰那個小菜場那里,還有一個賣水煎包的,每天早晚兩次,晚上的生意比較好。一元五角一個。一次可以煎三四十個。旁邊還有一個蒸汽水饃的。
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 樓主| 發(fā)表于 2021-10-25 14:32:51 來自手機 | 只看該作者
   上高中時,有次早上和一群同學在聚玉街口買小籠包,遇到村長,他很大度地把我們的錢都付了,這讓我在同去的同學中很有面子,也很感激村長的慷慨與大方。
   十多年后,村長貪 贓 枉 法,大肆斂 財,拿著村里賣土地的錢放gaolidai。我開著貨車拉著幾十位村民去與村長理論,最終他屈服于老百姓的力量,同意把土地出讓金分給村民。
   站在村委會空曠的廣場,看著面紅耳赤情緒激動的村長,想起十多年前他在聚玉街口給我付的包子錢,覺得自己很不人道,有點見利忘義的感覺。
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 樓主| 發(fā)表于 2021-10-22 18:52:19 來自手機 | 只看該作者
隨小州 發(fā)表于 2021-10-18 10:25
仔細想想上次吃水煎包還是上初中的時候,95年左右,1.5毛一個,這一轉眼快30年沒吃了 ...

沒那么貴吧
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 樓主| 發(fā)表于 2021-10-22 18:51:36 來自手機 | 只看該作者
lovesz 發(fā)表于 2021-10-19 14:13
隨州最好吃的水煎包是南關的,那是隨州水煎包的鼻祖

只要衛(wèi)生達標,都好吃。前段時間早上吃小菜飯,品種多,都是蔬菜,還有魚塊,感覺是健康早餐??衫习逵X得生意好了,炒菜時大量加鹽,鹽放多了顧客就不會打很多菜,就可以多掙錢。結果沒生意了。
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 樓主| 發(fā)表于 2021-10-22 18:48:36 來自手機 | 只看該作者
lmqhh 發(fā)表于 2021-10-20 08:45
盆里散放撲克牌啥意思?

叫號用的,排隊的人每個人發(fā)個號,免得插隊。
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 樓主| 發(fā)表于 2021-10-22 18:47:54 來自手機 | 只看該作者
菜菜菜頭 發(fā)表于 2021-10-20 11:44
你的老師姓木子嗎?如果是,他已經去世大概快10年了

是的,姓李。很多年前的事。
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29#
發(fā)表于 2021-10-20 11:44:50 | 只看該作者
你的老師姓木子嗎?如果是,他已經去世大概快10年了
  • TA的每日心情
    開心
    2024-12-23 17:00
  • 簽到天數(shù): 8 天

    [LV.3]偶爾看看II

    28#
    發(fā)表于 2021-10-20 08:45:07 | 只看該作者
    盆里散放撲克牌啥意思?

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    27#
    發(fā)表于 2021-10-19 14:13:37 | 只看該作者
    隨州最好吃的水煎包是南關的,那是隨州水煎包的鼻祖

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    26#
    發(fā)表于 2021-10-18 10:25:42 | 只看該作者
    仔細想想上次吃水煎包還是上初中的時候,95年左右,1.5毛一個,這一轉眼快30年沒吃了
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    25#
     樓主| 發(fā)表于 2021-10-16 16:07:58 來自手機 | 只看該作者
    有一年我跟同村一個伙伴閑逛,東走走西逛逛,不覺天色已晚。正好走到水西門轉盤。那時的水西門轉盤都是農田,沒有什么房子,零星點綴著幾戶農舍。在馬路邊,就是現(xiàn)在水西門建設銀行的位置,有一個用蘆席圍的棚子。里面賣的肥腸海帶湯,還有汽水饃,很遠就聞得到香味。我們饑腸轆轆,就去那里吃了一碗肥腸海帶湯,還有兩個汽水饃。那湯很好吃,味道香濃。那時候除了大餐館,很少有小吃店賣葷菜的。兩塊錢一碗湯,兩角錢一個汽水饃,三塊錢把人吃飽。
       吃過飯,我們步行回家,感覺滿街都是風景。那時候隨州還沒有公交車,也沒有出租車,去哪里都是走路或者騎自行車。
        跟我一起的這個伙伴后來在外打工多年,去過深圳,去過漠河,最后回來開了一家小廠,生產灑水車上的配件,生意還不錯。
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    24#
     樓主| 發(fā)表于 2021-10-16 15:41:55 來自手機 | 只看該作者
    發(fā)不出去

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     樓主| 發(fā)表于 2021-10-16 15:15:57 來自手機 | 只看該作者
    涢水流深 發(fā)表于 2021-10-15 17:57
    等你嘗盡天下味道,就會回憶起最初的味道。
    味道最好的小吃,是小時候家附近的那家店的小吃。
    最難忘記的味 ...

        我覺得最好吃的是火車站站臺上手推車賣的肉包子。五毛錢一袋,那肉包子真的好吃,讓人回味無窮。
        我們村一個比我大幾歲的伙伴,很會搞錢。他有一個葫蘆,錢都放在葫蘆里。要用錢就用鑷子把錢從葫蘆里夾出來,很神秘。有次我們上街回來,路過火車站,他買了一袋肉包子,給了一個我。那香味撲鼻而來,吃在嘴里,太香了。我很快吃完了,他沒有再給我,自己一個人把那一袋子肉包子吃完。一路上我不住地咽口水,想著哪天有五毛錢買袋肉包子多好。
        這個大我?guī)讱q的伙伴后來做了建筑工,又賣過衣服。九十年代跟旭光的幾個人在宜昌做了一件轟動全國的大事,然后許多年就呆在宜昌。十多年后他回來了,孓然一身,年紀老大不小。沒過幾年得了一場大病倒在手術臺上。他回村時全身卡白,身上插滿了導管。我和幾個村民把他從救護車上抬進屋,送走了他最后一程。那時他才三十多歲。
        很多年了,我還記得和他一起在火車站吃過的肉包子。
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    22#
     樓主| 發(fā)表于 2021-10-16 15:01:42 來自手機 | 只看該作者
    我們班有個擂鼓墩軍械修理廠的同學,他們每天上下學是部隊用班車接送。他經常帶一些銅塊到學校。一塊銅可以賣五角錢,然后帶我們去買零食。糖果,糕點,后來還可以買冰棍。我們農村孩子是沒有零花錢的,每個星期天去鐵路上撿鐵賣錢。那時的鐵路都是木枕木,上面有很厚的鐵板,訂上道釘固定鐵軌。廢棄的枕木上有鐵板,用上半天時間把道釘撬掉,鐵板就下來了。一塊鐵板加八個道釘可以賣一塊錢。那時候一個工地搬磚工一天只有一塊五毛錢。
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     樓主| 發(fā)表于 2021-10-16 14:54:00 來自手機 | 只看該作者
    行走的魚 發(fā)表于 2021-10-15 10:45
    現(xiàn)在發(fā)任何一條評論都要審核,想想后臺的人也是不容易

    這個就打不出來。

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    20#
     樓主| 發(fā)表于 2021-10-16 14:48:50 來自手機 | 只看該作者
    涢水流深 發(fā)表于 2021-10-15 17:57
    等你嘗盡天下味道,就會回憶起最初的味道。
    味道最好的小吃,是小時候家附近的那家店的小吃。
    最難忘記的味 ...

    我在這個學校上了八年學,學校里面只有一個早點攤,就是這個賣水煎包的。每天吃的只有水煎包,沒有其他任何選擇,也沒有任何花樣,只有包子就自來水。有時包子餡咸了,每次下課都跑出來喝水。沒有茶杯,直接對著水管喝生水。
        記憶里水煎包真的好吃,百吃不厭。其實就是蘿卜陷,有時候是藕餡,絕對不會有rou。
       
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    19#
     樓主| 發(fā)表于 2021-10-16 14:35:18 來自手機 | 只看該作者
    涢水流深 發(fā)表于 2021-10-15 17:51
    一個紅桃三,能買幾個水煎包?

    排隊的人多,發(fā)號。叫號賣,叫到幾號就賣給手里拿著撲克牌的人。撲克牌是排隊的號碼。
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