三里崗鎮(zhèn)賈家灣村—— 搶收“八月瓜”青果 曬出“穩(wěn)穩(wěn)的幸福”

隨州日報(bào)

　　隨州日報(bào)通訊員 唐樓霞
　　夏末初秋的隨縣三里崗鎮(zhèn)賈家灣村，晨光剛漫過山頭，八月瓜基地里已響起簌簌的采摘聲。藤蔓架下，翠綠的枝葉間掛滿了飽滿的八月瓜，青綠的果實(shí)還未染上成熟的褐紫，已沉甸甸垂在枝頭。
　　眼下，村民們正挎著竹籃忙著穿梭在架下采收。滿場的忙碌身影，成了這個(gè)時(shí)節(jié)最鮮活的風(fēng)景。村黨支部書記唐加軍介紹：“這次采摘的是六七成熟的青果，用來切片曬干。剩下的靜待成熟后按鮮果進(jìn)行售賣?！?/font>
　　“這邊的青果個(gè)頭勻，小心別碰著藤蔓！”村民張嬸的聲音在架間傳開，她左手扶著藤蔓，右手捏住青果底部，輕輕一旋，果實(shí)便穩(wěn)穩(wěn)落進(jìn)鋪了軟布的竹籃里。不遠(yuǎn)處的唐叔動(dòng)作更快，挎著的竹籃已裝了大半，他擦了擦額頭的薄汗，說道：“天剛亮就來了，趁著涼快多摘點(diǎn)，這青果要趕在晴好天切片曬干，可不能耽誤?！?/font>
　　基地里的采收隊(duì)伍都是本村人，有老人也有婦女，大家分工明確，各司其職。有人負(fù)責(zé)采摘，在藤蔓間來回穿梭，挑出符合標(biāo)準(zhǔn)的青果；有人負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)，將裝滿青果的竹籃搬到基地旁的三輪車上，避免果實(shí)擠壓；有人負(fù)責(zé)初步分揀，把大小不一的青果分開，方便后續(xù)切片。
　　“在家門口就能干活，都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，一起干活熱鬧，摘一天青果能掙大幾十塊，還不耽誤照顧家里，比出去打工方便！”剛加入采收隊(duì)伍的周姐，跟著身邊的老手學(xué)習(xí)采摘技巧，很快就熟練起來。
　　“這些青果曬成干片好保存，裝在密封袋里能放大半年，去年曬的一萬多斤，沒到年底就賣光了，好多客戶說泡水喝比飲料健康，今年一早就有人來問啥時(shí)候能發(fā)貨?！碧萍榆娬f，“提前預(yù)留的青果曬成干貨售賣，能讓村民的收入更加豐厚?！?/font>
　　留在枝頭的青果，會在接下來的日子里慢慢生長。村民們會定期查看，給藤蔓澆水、疏葉，讓每顆果實(shí)都能充分吸收陽光和養(yǎng)分。
　　“等它們的外皮變成紫褐色，捏著有點(diǎn)軟，就是熟透了，那時(shí)摘下來的鮮果剝開就能吃，果肉又軟又甜。到時(shí)候采摘售賣又是一筆收入?！贝迕裥な逋俾系那喙劾餄M是干勁。
　　去年鮮果上市時(shí)，他跟著采收、分揀，運(yùn)輸，一個(gè)月掙了幾千塊。如今基地繼續(xù)采用“青果曬干+鮮果售賣”的模式，雖然繁忙，但村民們的收入也更穩(wěn)定了。
　　不遠(yuǎn)處的臨時(shí)堆放點(diǎn)，青果已堆成了小山，村民們采摘的動(dòng)作沒歇，轉(zhuǎn)運(yùn)的腳步也未停。風(fēng)拂過藤蔓，帶走了白日的燥熱，卻帶不走指尖殘留的果香，那是無數(shù)次“扶藤、捏果、輕旋”的印記，是青果從枝頭躍入竹籃的鮮活，更是賈家灣人用一雙雙手、一顆顆果，在初秋時(shí)光里，穩(wěn)穩(wěn)編織的好日子。