揚州炒飯

旋哥

揚州的早晨，據(jù)說是從一碗蛋炒飯開始的，問過幾個本地人，他們都積極向我們推薦去試試淮海路上的三香碎金揚州炒飯，還說，都來了揚州了，怎么能不試試揚州炒飯呢，那一家可是最有名的?？吹贸?，揚州人對這碗炒飯的金字招牌還是很自豪的。






我只能說炒飯還挺清爽不油膩，仔細分辨也能看得到除了青豆和雞蛋的確還有些松子等配料，但是，畢竟這碗飯名聲太響亮了，不炒的驚天地泣鬼神似乎都難以滿足我們的想象力。

那就讓我們見識一下“正宗揚州炒飯”到底長什么樣吧

根據(jù)店家的推薦，素什錦砂鍋是最好吃的，跟炒飯絕配。當然也點了一份，但是，但是當這些東西放進胃里時，怎么感覺還是饑腸轆轆呢？也許是該店全素食的緣故吧，對于我們這些“無肉不歡”的吃貨來說，吃不飽是件自然的事了。這樣邊走邊想著，見街角有家《老倆口炒飯》，據(jù)說有三十多年歷史，走進去點了一份蛋炒飯，一份腰花湯。算是滿足了胃口的需求！

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