老隨州新隨州初心不變的的老店星輝水產(chǎn)

星輝水產(chǎn)(蝦蟹) · 發(fā)表于 2018-9-13 14:36:25

馬上注冊(cè)，結(jié)交更多好友，享用更多功能，讓你輕松玩轉(zhuǎn)社區(qū)。

您需要登錄才可以下載或查看，沒(méi)有帳號(hào)？加入隨論（請(qǐng)注冊(cè)中文用戶名）

x

老隨州
總有幾個(gè)跨越了漫長(zhǎng)歲月的店鋪
總有些許滿是故事的人物
你忘或不忘，他們依然挺立
你來(lái)或不來(lái)，他們?nèi)耘f繼續(xù)
丹桂飄香吃蟹季，蟹肥味美好歡喜
說(shuō)起吃蟹，隨州人首先會(huì)想到
經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)生意已逾二十五載的老蔡
他家的蟹不僅個(gè)頭大
味道也格外鮮美，這種獨(dú)特的美味
正是源于您吃到的每一只蟹
都是老蔡為您精挑細(xì)選的58歲的老蔡，老隨州的代表
隨州水產(chǎn)界響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?br /> 80年代中期
當(dāng)很多人還在擠破腦袋往工廠里鉆的時(shí)候
老蔡就已經(jīng)開(kāi)始創(chuàng)建“水產(chǎn)帝國(guó)”了
他說(shuō)，當(dāng)時(shí)跟著親戚一起學(xué)
感覺(jué)差不多可以出師了，就選擇了單干
最早的店在柏樹(shù)巷
那時(shí)候沒(méi)有招牌，靠得就是個(gè)人魅力
但就是這樣
近到隨州地區(qū)，遠(yuǎn)至武漢、全國(guó)
老蔡水產(chǎn)都小有名氣
他可能也是最早將水產(chǎn)賣(mài)向全國(guó)各地的隨州人
談起自己的水產(chǎn)生意
老蔡就津津樂(lè)道
他說(shuō)當(dāng)年孟母三遷，是為了學(xué)習(xí)
而我將店鋪“三遷”
只為將更優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)奉獻(xiàn)給更多的人
從最早沒(méi)有招牌的柏樹(shù)巷
到后來(lái)的立交橋口，再到如今的門(mén)店
雖然位置在變，但是初心未改
只想做隨州最好的“水產(chǎn)”
說(shuō)老蔡是響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?br /> 不僅是因?yàn)樗愕迷?，?guī)模大
而是因?yàn)樗麑?duì)于水產(chǎn)有特別的見(jiàn)解
他說(shuō)所有的貨物
他都必須親自挑選
看的多了，他一眼就知道那是什么貨色
水貨、次貨統(tǒng)統(tǒng)扔掉
要就要最好，做就做最強(qiáng)
精益求精的口碑，如今還在隨州水產(chǎn)流傳
老蔡拿起保溫杯，茗了一口茶繼續(xù)講道
我們這人老實(shí)本分
要不然早就發(fā)財(cái)了，想當(dāng)初隨州就10來(lái)家
八幾年的時(shí)候，我剛做不久
在一次賣(mài)甲魚(yú)的貨款中
武漢老板多給了7-8千
我直接跟他聯(lián)系，把錢(qián)退給了他
你知道當(dāng)時(shí)的7-8千，在隨州意味著什么嗎
他擰了擰杯子，說(shuō)該是你的就是你
老蔡說(shuō)四年前
他就退休不干了，生意都交給了小蔡
只是偶爾過(guò)來(lái)看看
他說(shuō)年輕人腦子靈活，比他們這一代強(qiáng)
老了，就該退休享清福
33歲的小蔡
從小就在父親的熏陶下開(kāi)始了“生意經(jīng)”
在父親手把手教學(xué)的同時(shí)
他將目光投向了全國(guó)
引進(jìn)了很多隨州少有、沒(méi)有的水產(chǎn)
比如陽(yáng)澄湖大閘蟹、各種貝類(lèi)
小蔡說(shuō)水產(chǎn)這行很累
比如大閘蟹，每天晚上12點(diǎn)到貨
有時(shí)候一弄就是一夜
但第二天早上還必須開(kāi)門(mén)
要不然客人店里沒(méi)有貨了，生意就做不了
他低下頭接著說(shuō)道
要不是為了這個(gè)幾十年的老店
我……
當(dāng)我們提出幫小蔡拍張照片時(shí)
小蔡連忙擺手說(shuō)不
他說(shuō)拍點(diǎn)店里的海鮮就好了
自己就不用上鏡了
我說(shuō)這可以幫你的店起到宣傳的作用
不過(guò)他還是拒絕了我們
（該偷拍時(shí)絕不手軟，耶）
但他說(shuō)
既然你們留下星輝水產(chǎn)最難忘的時(shí)刻
我就送點(diǎn)心意吧，算是些許福利
現(xiàn)在正是吃螃蟹的季節(jié)
如今競(jìng)爭(zhēng)太激烈，生意難做
他扭頭看了看門(mén)外，小跑去接待客人了小蔡電話15971945551微信同號(hào)，加好友享優(yōu)惠