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本帖最后由 拂曉森林 于 2020-9-21 12:48 編輯
一場秋雨一場寒
這幾天秋意越來越濃了
市民們不難發(fā)現(xiàn)
散落城鄉(xiāng)的銀杏已慢慢披上黃衣
而它的果子——我們俗稱的白果
也落了一地
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2020-9-21 12:40 上傳
據(jù)說白果營養(yǎng)價(jià)值比較高
很多市民會(huì)撿回家
還是滿滿的一袋
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2020-9-21 12:41 上傳
白果究竟能否食用
在隨州不少街道和景觀帶、
廣場公園里,農(nóng)村房前屋后
紛紛種植了銀杏樹,
它的果子究竟能否食用呢?
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2020-9-21 12:41 上傳
關(guān)于這個(gè)問題
網(wǎng)友們各執(zhí)己見
“難道不能吃?我看別人也在撿”▼
“燒肉吃,祛痰有效”▼
“不能吃,撿來做洗潔精”▼
針對這個(gè)問題
園林相關(guān)工作人員回復(fù):
食用不當(dāng)或致中毒
一口氣吃了20顆,
2歲男孩中毒殞命
據(jù)人民日報(bào)2015年10月8日報(bào)道,浙江2歲男孩歡歡,一口氣吃了20顆白果,結(jié)果不幸的事發(fā)生了……
約一個(gè)小時(shí)后,他倒在地上全身劇烈抽搐。
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2020-9-21 12:42 上傳
家人火速將孩子送往醫(yī)院。但送到醫(yī)院門口時(shí),孩子已經(jīng)奄奄一息。最后沒有搶救成功。
奶奶哭著說道:“孩子挺喜歡吃的,我就一直給他剝,看孩子吃的開心,我也就沒在意。誰知道這玩意兒會(huì)要了我孫子的命……”
類似事件時(shí)有發(fā)生
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2020-9-21 12:42 上傳
那么白果應(yīng)該怎么吃才安全呢?
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白果性平、味甘、略苦澀、有毒。很多人以為白果營養(yǎng)豐富,趨之若鶩,殊不知白果是一種中藥材,一般不適合當(dāng)做干果類零食吃。
過量食用可導(dǎo)致斃命,為此,應(yīng)盡量少食,控制在10顆以內(nèi),如果對有些成分特別敏感者最好不吃。
還要注意的一點(diǎn)就是:兒童食用白果比成年人更加容易導(dǎo)致中毒,年齡越小死亡率越高,如果食用的白果是自家炒制或用微波爐烘烤,極有可能只有七八分熟。生白果的毒性比熟白果的毒性更強(qiáng)。
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2020-9-21 12:42 上傳
采摘白果也有風(fēng)險(xiǎn)
據(jù)長沙晚報(bào)2019年10月16日報(bào)道,長沙的劉女士在郊游時(shí)看到銀杏樹結(jié)出大量果實(shí),她聽說白果有較高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值,便撿了一大捧掉落的白果。
回家后,她感覺雙手隱約有些癢,開始沒有在意。第二天起床卻傻眼了:不僅雙手長出了大塊紅斑,面部也腫脹得厲害,又癢又痛。
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2020-9-21 12:42 上傳
△雙手長出不規(guī)則的棕色印記
經(jīng)當(dāng)?shù)蒯t(yī)生檢查后,診斷劉女士為接觸性皮炎。醫(yī)生表示,銀杏樹的葉子和種子(即白果)都有一定的藥用價(jià)值,但是未經(jīng)熟制加工的白果有毒。
人們采收時(shí),如果皮膚接觸到白果的汁液,汁液通過皮膚滲入體內(nèi),可能導(dǎo)致IV型變態(tài)反應(yīng),可累及全身器官和組織,輕者引起紅斑、腫脹、水皰、大皰、糜爛等,嚴(yán)重時(shí)可發(fā)生呼吸困難、肺水腫和過敏性休克等。
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2020-9-21 12:43 上傳
若要采食,搓揉外皮時(shí)應(yīng)該戴上眼鏡和塑膠手套,以避免對眼睛和皮膚的傷害。有過敏史或過敏體質(zhì)的人不要采摘、清洗和食用白果,以防過敏。
不小心白果過敏了,怎么辦?
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剛接觸白果的時(shí)候,是不會(huì)發(fā)生過敏的,大部分人都會(huì)有24小時(shí)到48小時(shí)的致敏期。
出現(xiàn)了過敏反應(yīng)后:
1、如果情況較輕的,可以用爐甘石洗劑進(jìn)行涂抹。
2、謹(jǐn)記不要用熱水清洗,因?yàn)橛龅綗崴?,皮膚的毛細(xì)血管會(huì)擴(kuò)張,反而會(huì)放大炎癥加重病情。
3、如情況嚴(yán)重的話,建議直接到醫(yī)院就診。
作為景觀帶的樹木,
大多吸收了車輛尾氣、
樹木除蟲藥物等,
如果直接食用,
對身體也有不小的傷害。
特別提醒
不要盲目食用白果
最好購買經(jīng)過加工炮制過、熟透的果實(shí)
若接觸或食用后出現(xiàn)
過敏或中毒癥狀
一定要及時(shí)就醫(yī),以免延誤治療
來源/大潮網(wǎng)、人民日報(bào)、長沙晚報(bào)、荊門日報(bào)、網(wǎng)絡(luò)等
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