一則在市面上廣泛流傳的養(yǎng)生理論，醋在不覺間就和血管產(chǎn)生了關系。其實，作為一種發(fā)酵食品（調(diào)味品），食用之后攝入的更多是“醋酸”物質(zhì)，難道醋酸對于血管有軟化作用，可以溶解其中的某些東西？但事實其實和社會謠言對比存在不小的差距。
請您注意醋經(jīng)過嘴巴食用之后根本和血管不會存在交集，也就是根本就碰不到血管。
1.少食多餐，每餐七分飽，減少高能量食物的攝入，減少優(yōu)油脂的攝入，拒絕含有大量飽和脂肪酸的動物肥肉和表皮，拒絕食用葷油；平常的生活中適當增加深海魚蝦類食品，適當更換所用的植物油脂，增加多種類不飽和脂肪酸的攝入。
2.飲食要全面均衡，適當偏向自己平常不愛吃的那些健康食物，增加新鮮蔬菜水果的攝入量，主食要注意粗細搭配，增加薯類食物、燕麥、玉米、蕎面等粗雜糧的攝入量。
3.保持每日適量的運動，吃動平衡，拒絕肥胖。肥胖是很多種疾病的導火索，特別對于心腦血管疾病來說。每周運動次數(shù)不得少于5次，每次建議達成50分鐘。關注自己的腰圍，拒絕肥胖。
4.養(yǎng)成好習慣，拒絕壞習慣，戒煙限酒，早睡早起，保護血管健康從自身做起。
言于此，您各位應該知曉，食醋沒有那么神奇的作用，它只是一種普通的調(diào)味品；可以調(diào)味，可以促進食欲，但是它不能治病，愿您安康，愿您幸福，希望您的心腦血管永遠健康。