良田沃野繪“豐”景 ——看隨州如何保障糧食安全之一

隨州日報

　隨州日報全媒記者 劉詩詩 通訊員 湯豐

圖為隨州香稻主產(chǎn)區(qū)之一隨縣殷店鎮(zhèn)鸚鵡村稻田。（隨州日報全媒記者 李文軍攝）
編者按：
　　倉廩實，天下安！糧食安全重如山！正值豐收之際，本報推出糧食安全系列報道，從種植、流通、產(chǎn)業(yè)三個方面，展現(xiàn)隨州深入貫徹落實習(xí)近平總書記“把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”的重要指示精神，把糧食安全主動權(quán)牢牢掌握在手中，不斷夯實糧食安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)，持續(xù)提升糧食供給保障能力，展現(xiàn)糧食產(chǎn)、購、儲、加、銷全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的成效。

　　初秋時節(jié)，遍地金黃，隨州廣袤田野一片豐收景象。
　　在隨縣新街鎮(zhèn)蒯寨村，水稻長勢喜人。“我們流轉(zhuǎn)3700畝土地種植水稻，豐收在望！”種糧大戶胡兵告訴記者。
　　隨州位于長江流域和淮河流域交匯地帶，是炎帝神農(nóng)“植五谷、嘗百草”的地方，自古以來就是稻米主產(chǎn)區(qū)。2016年9月，“雜交水稻之父”袁隆平院士到隨州現(xiàn)場考察時稱贊：“隨州土質(zhì)好、氣候好、水源好、栽培技術(shù)一流，是中秈稻最適宜的生長區(qū)域，這里的中稻產(chǎn)量高、米質(zhì)好?！?br /> 　　穩(wěn)定糧食生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的頭等大事。作為產(chǎn)糧大市，近年來，隨州深入貫徹落實習(xí)近平總書記的重要指示精神，堅持把糧食生產(chǎn)作為“三農(nóng)”工作的重中之重，堅決扛起維護糧食安全和耕地紅線的重大責(zé)任，認真落實“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，穩(wěn)定糧食面積，增強科技支撐，全市糧食生產(chǎn)呈現(xiàn)喜人局面。
　　藏糧于地穩(wěn)產(chǎn)能
　　9月15日，在曾都區(qū)何店鎮(zhèn)花塆村，成片的“金色稻浪”在微風(fēng)中搖曳生姿，收割機在田間來回穿梭，將顆粒飽滿、黃澄澄的稻谷盡收“囊中”。
　　民以食為天，食以糧為先，糧以稻為主。
　　隨州緊緊繃住糧食安全這根弦，堅決扛牢糧食安全重任，嚴(yán)格落實糧食安全黨政同責(zé)，充分調(diào)動各類資源，支持糧食生產(chǎn)。近三年，全市糧食生產(chǎn)面積穩(wěn)定在310萬畝以上，糧食總產(chǎn)量穩(wěn)定在145萬噸以上。
　　耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，是糧食生產(chǎn)的主要載體。隨州落實最嚴(yán)格的耕地保護制度，規(guī)范耕地占補平衡，堅決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”，嚴(yán)守耕地數(shù)量底線。
　　田塊平整、集中連片、水電路設(shè)施配套完善……俗話說，地壯才能長出好莊稼。全市各地持續(xù)推進高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，不斷提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。隨州2021年度高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)評價位居全省前列，全省85個縣(市、區(qū)）考核中，廣水市位列全省第二，獲得省政府600萬元農(nóng)田建設(shè)資金獎勵。
　　廣水市駱店鎮(zhèn)積極創(chuàng)辦鄉(xiāng)村合作公司，推進“三鄉(xiāng)工程”，聯(lián)動帶動隨州香稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，全鎮(zhèn)已種植隨州香稻5000余畝，種植優(yōu)質(zhì)稻2.6萬畝。“我們推進規(guī)?；⒖茖W(xué)化種植，確保應(yīng)種盡種、種滿種足，全力維護糧食安全。”駱店鎮(zhèn)鎮(zhèn)長周劍說。
　　藏糧于技增效益
　　向土地要糧，更要向科技求糧。
　　在隨縣新街鎮(zhèn)墩子灣村隨縣水稻病蟲害綠色防控試驗示范基地，幾乎每畝水田都放置了一盞白色的生物抓蟲誘捕器。該鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心主任楊曉義介紹，基地良種普及率達到95%以上，集成推廣綠色防控、測土配方等種植技術(shù)，推動種植成本下降30%?！拔覀儗嵱眉夹g(shù)送到田間地頭，講給農(nóng)民聽、做給農(nóng)民看、帶領(lǐng)農(nóng)民干，為糧食穩(wěn)產(chǎn)增收提供技術(shù)保障?！毙陆宙?zhèn)黨委副書記雷斌說。
　　近年來，全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門強化科技服務(wù)指導(dǎo)，注重良種良法配套，不斷加大資金投入和技術(shù)支撐，實現(xiàn)糧食生產(chǎn)提質(zhì)增效。今年以來，采取田間指導(dǎo)、農(nóng)技咨詢、農(nóng)家課堂等方式，組織各類現(xiàn)場會、培訓(xùn)會80余場次，培訓(xùn)人員6000余人次，組織觀摩30余場次，觀摩人數(shù)2000余人次，良種選用、配方施肥、病蟲害綜合防治等一大批先進配套技術(shù)得到廣泛應(yīng)用。各地農(nóng)技人員深入田間地頭開展技術(shù)服務(wù)2000余人次，在小麥、水稻等糧食作物生育關(guān)鍵節(jié)點、生長關(guān)鍵時期，因苗施策，為農(nóng)民會種地、種好地提供了技術(shù)支撐。
　　在農(nóng)業(yè)種植面積不斷集中、發(fā)展方式不斷集約的當(dāng)下，提高機械化程度，讓“機器換人”唱主角是大勢所趨，農(nóng)機在糧食增產(chǎn)方面的作用十分明顯。
　　今年8月，隨縣安居鎮(zhèn)級鄉(xiāng)村合作公司——隨縣蔚來農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司和隨州市眾聯(lián)糧食生產(chǎn)專業(yè)合作社聯(lián)合社強強聯(lián)合，成立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)公司——隨州弘耘農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。弘耘公司總經(jīng)理、眾聯(lián)聯(lián)合社理事長肖保新介紹，公司共有農(nóng)業(yè)機械設(shè)備300余臺（套），為周邊5個鎮(zhèn)、1.4萬多農(nóng)戶、約11.5萬畝（復(fù)播面積）土地提供托管服務(wù)，提升種糧綜合效益?！鞍簿渔?zhèn)加強社會化服務(wù)體系建設(shè)，依托弘耘公司的機械優(yōu)勢，實行全托管或半托管服務(wù)，促進農(nóng)民增收、集體增益、農(nóng)業(yè)增效，全力保障糧食安全。”安居鎮(zhèn)鎮(zhèn)長吳順說。
　　藏糧于民強支撐
　　實現(xiàn)“藏糧于地”“藏糧于技”，人是關(guān)鍵因素。
　　隨州把糧食產(chǎn)能藏在糧農(nóng)素質(zhì)中，藏糧于人。懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民，有知識、懂技術(shù)、會管理，成了新型職業(yè)農(nóng)民的標(biāo)配。
　　隨縣兵哥農(nóng)機專業(yè)合作社負責(zé)人胡兵以前從事家電銷售，8年前，他開始流轉(zhuǎn)零星拋荒地種植水稻。如今，他在新街鎮(zhèn)蒯寨村、胡堂村和尚市鎮(zhèn)蘇家村等地，共種植水稻3700畝，其中80%是隨州香稻?！拔覀儞碛行麢C、直播機、插秧機、植保無人機等80多臺套農(nóng)機和農(nóng)具，水稻種植的10多道工序全部實現(xiàn)機械化。”胡兵說。
　　1991年出生的李成林，是曾都區(qū)萬店鎮(zhèn)成林家庭農(nóng)場負責(zé)人，掌管著農(nóng)場承包的近1000畝農(nóng)田的“春生夏長、秋收冬藏”。他陸續(xù)購齊農(nóng)機設(shè)備，自學(xué)考過了各類工程機械設(shè)備的操作證書，實現(xiàn)種植全程機械化。除了種植自家地，李成林的合作社還為萬店鎮(zhèn)槐東村、紅石崗村一帶農(nóng)戶提供社會化服務(wù)?！靶滦吐殬I(yè)農(nóng)民是很有吸引力的職業(yè)，我相信在這片土地上大有可為。”李成林說。
　　隨州充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、種糧大戶生產(chǎn)優(yōu)勢，全面推行“雙訂單”模式，優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)呈現(xiàn)穩(wěn)定向好態(tài)勢。
　　隨縣谷源種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責(zé)人吳俊豪是一名“90后”。2020年，他在新街鎮(zhèn)蒯寨村流轉(zhuǎn)1200畝土地，與湖北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、大自然米業(yè)簽訂水稻種植協(xié)議，成為一名新農(nóng)人?！凹庸て髽I(yè)不愁優(yōu)質(zhì)糧源，種植戶不愁市場銷路?！彼f，“‘雙訂單’模式建立起供種企業(yè)、加工企業(yè)和種植戶之間的利益聯(lián)結(jié)機制，讓農(nóng)民放心種植?！苯衲辏小半p訂單”推廣面積55.6萬畝，帶動發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻面積超過170萬畝。
　　種好“優(yōu)質(zhì)糧”，扛穩(wěn)“米袋子”，隨州大地必將唱響糧食生產(chǎn)的豐收贊歌。