【脫貧攻堅(jiān)】隨縣：工業(yè)紫薯助力農(nóng)民增收

隨州日?qǐng)?bào)

　　隨州日?qǐng)?bào)見(jiàn)習(xí)記者 楊儀凡 通訊員 席瑋
　　5月11日，隨縣澴潭鎮(zhèn)余廟村的田地里，鎮(zhèn)農(nóng)技中心工作人員邱國(guó)成、王本剛正在指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行工業(yè)紫薯苗的移栽定植。
　　紫薯除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。工業(yè)紫薯為花青素的主要原料之一?；ㄇ嗨厥亲匀唤缫活?lèi)廣泛存在于植物中的水溶性天然色素，主要用于食品著色方面，也可用于染料、醫(yī)藥、化妝品等方面，安全無(wú)毒副作用，雖然比人工合成的色素價(jià)格貴，但仍然暢銷(xiāo)于國(guó)際市場(chǎng)。
　　湖北薯垚農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司和農(nóng)戶簽定合同，按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)，保底價(jià)每公斤0.8元，讓農(nóng)民解決了農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的后顧之憂。工業(yè)紫薯平均每畝產(chǎn)量在3000公斤左右，最高畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤以上。
　　2019年，湖北薯垚公司公司按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)工業(yè)紫薯1.4元每公斤，平均每畝工業(yè)紫薯為農(nóng)戶帶來(lái)收入4200元左右。
　　至2020年5月12日，隨縣惠勤生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司利用林間空地種植工業(yè)紫薯350畝，觀音巖村村民李國(guó)成種植67畝，余廟村村民王定兵種植50畝，加上部分零散種植，已經(jīng)插苗工業(yè)紫薯面積近500畝，后期小麥、油菜收割后，準(zhǔn)備種植的面積還有600余畝。全年預(yù)計(jì)為種植農(nóng)戶帶來(lái)收入500萬(wàn)元以上。