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開家山東面食館不知道有沒有市場？

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樓主
  • TA的每日心情
    慵懶
    2016-12-30 10:49

    • 簽到天數(shù): 23 天

    [LV.4]偶爾看看III
    1#
    跳轉到指定樓層
    發(fā)表于 2018-12-27 16:08:19 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式

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    算一下，來隨州整整十年的時間了，從陌生到熟悉，因祖籍山東，吃習慣了面食的人，嫁到了吃米飯的湖北，剛來隨州的時候家里人天天買饅頭給我吃，剛開始是吃不習慣的，感覺像吃面包，泡泡的沒嚼勁，于是慢慢的自己動手，根據(jù)自己的記憶，做些小時候經常吃的面食：包子，饅頭，花卷、水餃，蔥花餅、菜餅、肉餡餅等，慢慢的認識了更多的山東人，在一起交流飲食習慣問題，都是吃不習慣隨州的早餐，尤其是熱干面，我就想著開家面食館，專門做山東特色的，但是畢竟老鄉(xiāng)少，隨州本地人多，不知道你們感覺如何，下面的都是我親自做的

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  • TA的每日心情
    開心
    2014-3-9 13:47

    • 簽到天數(shù): 1 天

    [LV.1]初來乍到
    128#
    發(fā)表于 2019-1-16 09:02:15 | 只看該作者
    菜菜菜頭 發(fā)表于 2019-1-16 08:56
    想請問一下具體位置，不吝賜教！謝謝

    格陵蘭酒店對面，城市經典小區(qū)門口，下午5點后，有個河北手工饅頭攤，去晚了就買不到。

    該用戶從未簽到
    127#
    發(fā)表于 2019-1-16 08:56:28 | 只看該作者
    出門遇到愛 發(fā)表于 2018-12-27 16:43
    鹿鶴菜場往漢東路的出口有家山東老面饅頭做的很好，每次來鹿鶴買調料都會去買幾十個回來吃。
    ...

    想請問一下具體位置，不吝賜教！謝謝
    樓主
  • TA的每日心情
    慵懶
    2016-12-30 10:49

    • 簽到天數(shù): 23 天

    [LV.4]偶爾看看III
    126#
     樓主| 發(fā)表于 2019-1-3 12:58:46 | 只看該作者
    隨開心 發(fā)表于 2019-1-3 11:15
    這種餅在隨州還行，味道蠻好，我以前女友家里做這種餅，在山東堆坊，我處了每次吃這種餅，不知道南方怎么樣 ...

    北方以面食為主，吃的人多，在隨州就怕吃的人少，不認可

    該用戶從未簽到
    125#
    發(fā)表于 2019-1-3 11:15:54 | 只看該作者
    這種餅在隨州還行，味道蠻好，我以前女友家里做這種餅，在山東堆坊，我處了每次吃這種餅，不知道南方怎么樣，
    樓主
  • TA的每日心情
    慵懶
    2016-12-30 10:49

    • 簽到天數(shù): 23 天

    [LV.4]偶爾看看III
    124#
     樓主| 發(fā)表于 2019-1-2 13:43:08 | 只看該作者
    隨隱人 發(fā)表于 2019-1-2 11:21
    期待樓主的面食館，生意肯定是有，但門面、成本這些因素也要考慮。

    現(xiàn)在的門面租金貴的嚇人，搞來搞去掙不到錢都給房主了
    樓主
  • TA的每日心情
    慵懶
    2016-12-30 10:49

    • 簽到天數(shù): 23 天

    [LV.4]偶爾看看III
    123#
     樓主| 發(fā)表于 2019-1-2 13:42:40 | 只看該作者
    135zxcvbnm 發(fā)表于 2019-1-1 16:03
    看起來還不錯哦！但做面食必須選人口流動性大的地方。還有那種餡餅我在河南吃過，里面的餡沒有提前炒一下， ...

    河北，山東的肉餡餅你應該嘗嘗，是生肉餡，汁多不柴
  • TA的每日心情
    開心
    2016-3-16 09:01

    • 簽到天數(shù): 17 天

    [LV.4]偶爾看看III
    122#
    發(fā)表于 2019-1-2 11:21:44 | 只看該作者
    期待樓主的面食館，生意肯定是有，但門面、成本這些因素也要考慮。

    該用戶從未簽到
    121#
    發(fā)表于 2019-1-1 16:03:32 來自手機 | 只看該作者
    看起來還不錯哦！但做面食必須選人口流動性大的地方。還有那種餡餅我在河南吃過，里面的餡沒有提前炒一下，看著很好，但口感很差
    來自: Android客戶端
  • TA的每日心情
    開心
    2016-9-23 07:33

    • 簽到天數(shù): 58 天

    [LV.5]常住居民I
    120#
    發(fā)表于 2018-12-31 17:12:49 | 只看該作者
    我還記得幾年前去你家吃的美食，期待你早點開店，我跟西風肯定會是你的?？?。
  • TA的每日心情
    奮斗
    2020-7-3 20:22

    • 簽到天數(shù): 30 天

    [LV.5]常住居民I
    119#
    發(fā)表于 2018-12-31 15:35:05 來自手機 | 只看該作者
    有一年去山東吃了一塊錢的煎餅嚼的牙巴骨疼幾天
    來自: Android客戶端
    樓主
  • TA的每日心情
    慵懶
    2016-12-30 10:49

    • 簽到天數(shù): 23 天

    [LV.4]偶爾看看III
    118#
     樓主| 發(fā)表于 2018-12-31 13:30:46 | 只看該作者
    萬紫千紅Lx 發(fā)表于 2018-12-30 17:40
    色味俱全，肯定很香

    自己做的肯定比賣的實惠，食材新鮮，不添加各種調料
    樓主
  • TA的每日心情
    慵懶
    2016-12-30 10:49

    • 簽到天數(shù): 23 天

    [LV.4]偶爾看看III
    117#
     樓主| 發(fā)表于 2018-12-31 13:30:01 | 只看該作者

    試試的代價太高了，不敢隨便下水，怕淹死了

    該用戶從未簽到
    116#
    發(fā)表于 2018-12-30 17:40:09 來自手機 | 只看該作者
    色味俱全，肯定很香
    來自: Android客戶端
  • TA的每日心情
    奮斗
    2018-4-10 17:22

    • 簽到天數(shù): 24 天

    [LV.4]偶爾看看III
    115#
    發(fā)表于 2018-12-30 17:34:20 | 只看該作者
    試試就知道了
    樓主
  • TA的每日心情
    慵懶
    2016-12-30 10:49

    • 簽到天數(shù): 23 天

    [LV.4]偶爾看看III
    114#
     樓主| 發(fā)表于 2018-12-30 14:06:53 | 只看該作者

    感謝哥哥支持
    樓主
  • TA的每日心情
    慵懶
    2016-12-30 10:49

    • 簽到天數(shù): 23 天

    [LV.4]偶爾看看III
    113#
     樓主| 發(fā)表于 2018-12-30 14:04:11 | 只看該作者
    wpy 發(fā)表于 2018-12-30 11:14
    這些面點適合早餐吃，搞點粉條湯或者胡辣湯還是很不錯的。當然也可以全天搞，當小吃賣。 ...

    光做早餐沒有利潤
    樓主
  • TA的每日心情
    慵懶
    2016-12-30 10:49

    • 簽到天數(shù): 23 天

    [LV.4]偶爾看看III
    112#
     樓主| 發(fā)表于 2018-12-30 14:04:14 | 只看該作者
    wpy 發(fā)表于 2018-12-30 11:14
    這些面點適合早餐吃，搞點粉條湯或者胡辣湯還是很不錯的。當然也可以全天搞，當小吃賣。 ...

    光做早餐沒有利潤
  • TA的每日心情
    開心
    2019-6-6 08:29

    • 簽到天數(shù): 7 天

    [LV.3]偶爾看看II
    111#
    發(fā)表于 2018-12-30 11:43:09 來自手機 | 只看該作者
    我絕對是你的老顧客
    來自: Android客戶端
    wpy

    該用戶從未簽到
    110#
    發(fā)表于 2018-12-30 11:14:59 | 只看該作者
    這些面點適合早餐吃，搞點粉條湯或者胡辣湯還是很不錯的。當然也可以全天搞，當小吃賣。
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