中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會“愛心廚房”項目助力長崗中學健康食堂建設

云起風生

    7月28日，中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會 “愛心廚房”設備順利運抵長崗中學，本次受贈的設備包括：電磁灶2臺（1臺雙灶、1臺單灶）、電蒸飯柜2套（1套雙柜、1套單柜）、大容量冰箱1臺、消毒柜1臺、絞肉機1臺、土豆去皮機1臺、電開水器1臺、燙面桶1個、操作臺1張、擱物架1個、其他廚具若干，總價值7余萬元。今天是8月31日，這些援贈設備已在長崗中學正式投入使用。

    “愛心廚房”項目是中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會密切配合國家農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，為改善山區(qū)學校學生供餐條件，助力鄉(xiāng)村振興實施的愛心捐贈項目，這些設備不僅適用、環(huán)保、方便、快捷，還大大改善了我校學生供餐條件，讓孩子吃得更好、更健康。?

    “像我們這樣的農(nóng)村學校，食堂的設施和設備還比較簡陋，中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會“愛心廚房”項目為我們捐贈的這批廚房設備能夠極大地改善我們食堂的條件，衷心感謝基金會對我們學校的關心、支持和幫助。”長崗中學校長華發(fā)周說。

    “愛心廚房”是保障學生舌尖上的安全與幸福的一項善舉項目，本次捐贈的設備惠及我校近700名師生。同時先進的電磁設備、土豆去皮機、絞肉機等電器設備大大減輕了工人的勞動強度，縮短了工作時間，提高了工作效率；大功率冰箱改善了我校食品的儲存條件；消毒柜保證了我校學生碗筷的消毒安全，降低了安全風險，強化了安全保障。

    師傅們說：“看著這么明亮的廚具，這么方便的設備，每頓不再為生火發(fā)愁了，輕輕一按電鈕就開始工作，減輕了我們的工作量，我們的工作積極性將會更高，我們一定不辜負中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會資助我校的初衷，熱情為師生服務，發(fā)揮個人潛能，做出可口的飯菜?！毙ｉL華發(fā)周說：“我們要弘揚中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會的精神，把項目對接好、建設好、管理好、運用好，服務好師生，努力建設放心食堂、健康食堂，進一步保障學生‘舌尖上的安全’?！保ɡ钫龋?br />