市市場監(jiān)管局加強進口冷鏈食品安全監(jiān)管

隨州日報

　　隨州日報訊（全媒記者張琴、通訊員包莉）近日，市市場監(jiān)管局組織開展進口冷鏈食品專項檢查，牢牢守住進口冷鏈食品安全防線。
　　此次檢查以農(nóng)貿(mào)市場、冷庫、商場超市和大型餐飲單位的冷鏈環(huán)節(jié)為重點對象，督促生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格把控進貨來源和渠道，采購進口冷鏈食品時索要檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒證明，并查驗鄂冷鏈碼，凡是不能提供“三證一碼”的，一律不準上市銷售。
　　專項檢查組先后到白沙洲物流園、鹿鶴農(nóng)貿(mào)市場、五眼橋農(nóng)貿(mào)市場、銀泰購物中心、中百倉儲等經(jīng)營單位檢查進口冷鏈食品疫情防控落實情況。向冷鏈食品經(jīng)營主體宣傳發(fā)放《關于進口冷鏈食品經(jīng)營消費告知書》《餐飲服務單位新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術指南》《關于規(guī)范冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營行為提醒告誡書》等，通過線上宣傳方式向相關經(jīng)營單位宣傳進口冷鏈食品防控政策，各地制定《進口冷鏈食品疫情防控管理承諾書》，與經(jīng)營單位簽訂承諾書并張貼到經(jīng)營場所醒目位置，切實提高消費者及食品生產(chǎn)經(jīng)營者安全防控意識。
　　目前，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)已出動執(zhí)法人員748人次，檢查餐飲單位442家次、超市341家、集貿(mào)市場經(jīng)營戶171家、其他食品銷售者149家，督促冷鏈食品從業(yè)人員進行核酸檢測794人次。