隨州市曾都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)把定點(diǎn)供餐單位食品安全關(guān)

捕風(fēng)捉影

　　隨州論壇訊 通訊員肖海燕報(bào)道：近日，為確保疫情防控期間定點(diǎn)供餐單位食品安全，曾都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局從供餐單位經(jīng)營(yíng)主體資格、人員健康情況、餐具消毒記錄、進(jìn)貨查驗(yàn)登記、加工制作過程、食品留樣制度的落實(shí)、食品配送過程等七個(gè)方面入手，對(duì)全區(qū)29家疫情集中隔離點(diǎn)和2家江西援隨醫(yī)療隊(duì)供餐單位進(jìn)行了食品安全隱患大排查，強(qiáng)化疫情防控期間定點(diǎn)供餐單位食品安全監(jiān)管，確保食品安全零事故。截至目前，共對(duì)27家供餐單位開展食品安全快速檢測(cè)81批次，結(jié)果均為合格，對(duì)部分存在問題的供餐單位下達(dá)了《責(zé)令整改通知書》，并要求立即整改。下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)抓好疫情防控期間餐飲服務(wù)監(jiān)管工作，督促食品安全問題整改到位，確保疫情防控狙擊戰(zhàn)取得勝利。