深山野茶富農(nóng)家 ——廣水市廣水街道辦事處土門村萬(wàn)畝野茶飄香

你如安好

隨州論壇特約記者 彭曉華 夏雨花 通訊員 魏發(fā)超
　　一芽一葉一抹香，一人一簍采茶忙。
　　“姐，昨天采了多少？”“有4斤多呢！”5月8日清晨，山路蜿蜒，霧氣籠罩，廣水市廣水街道辦事處土門村的采茶人陸續(xù)走進(jìn)山間，邊采茶邊嘮著家常。
　　眼下，正是茶葉采摘上市的關(guān)鍵時(shí)期。200多名土門村民忙碌的身影，在茶樹中穿梭著。這個(gè)背靠中華山的小山村，因得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，有野茶資源1萬(wàn)余畝。這種野茶生長(zhǎng)于高山自然林木之間，不易采摘。采下的野茶純天然、無(wú)污染，可炒制成龍井，味道醇厚，入口有山野之香甜。但百年來(lái)，由于交通不便，村里沒有茶葉加工廠，村民們一直自采自制自飲，萬(wàn)畝野茶資源被閑置，“守著金山?jīng)]飯吃”。
　　這讓回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的尹安民扼腕嘆息。尹安民是土生土長(zhǎng)的土門人，從小就喜歡到山里玩耍，也跟著長(zhǎng)輩一起采過(guò)茶。長(zhǎng)大后，他去南方打拼，但一直念著家鄉(xiāng)野茶的滋味。2010年，淘了第一桶金的尹安民回到土門村，在山里辦起了生態(tài)黑豬養(yǎng)殖場(chǎng)。每到春夏時(shí)節(jié)，他都能看到村民們進(jìn)山采茶。通常是天還沒亮就進(jìn)山，一直采茶到正午時(shí)分。但是新鮮茶葉不好存放，村民們只有選擇到城里炒茶，或者自己曬曬就喝了。談不上有什么收入，更別說(shuō)致富了。
　　尹安民看在眼里急在心里，他決定拿出養(yǎng)豬掙的10余萬(wàn)元幫村民炒茶賣茶。上山的路不好走，尹安民就自己扛起鐵鍬整修道路；野茶不好賣，他就成立廣水市中華山有機(jī)茶專業(yè)合作社，在城里設(shè)專賣店，發(fā)展客源。
　　“以前自己在家曬茶，時(shí)間久品質(zhì)也不好。如今上午采完，直接交給合作社去炒，當(dāng)場(chǎng)就能拿到錢。”土門村村民殷道華頂著正午的太陽(yáng)來(lái)到尹安民的合作社，將采好的新鮮茶葉售賣后，揣著200元采茶收入便回家去了。
　　69歲的尹啟坤是土門村建檔立卡貧困戶，患有慢性病，干不了重體力活。2016年初，廣水市政府辦駐該村工作隊(duì)幫助尹啟坤買了5頭小牛，還介紹他到尹安民的合作社炒茶養(yǎng)豬。“之前，就在地里干些農(nóng)活，收入低?，F(xiàn)在，自己有產(chǎn)業(yè)，采茶季還有5000元左右的炒茶收入，這下不怕返貧了?！币鼏⒗ひ贿厡⑿迈r茶葉放進(jìn)炒茶機(jī)，一邊高興地說(shuō)。
　　“只要是對(duì)老百姓好的事情，我們都鼓勵(lì)都支持?！蓖灵T村支書張民振介紹，近年來(lái)，土門村積極推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，大力發(fā)展各類產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)民間資本投資農(nóng)業(yè)。2018年，該村通過(guò)變現(xiàn)野茶資源為村民增收近百萬(wàn)元。
　　如今，春夏之際進(jìn)山采茶，成為土門村每年固定的時(shí)令活動(dòng)，采茶人也從愛茶者發(fā)展到“人人采、人人收”，醇厚茶香滿溢土門。