唐縣鎮(zhèn)小學維護師生“舌尖上的安全”

藍天白云

唐縣鎮(zhèn)小學維護師生“舌尖上的安全”

　　隨州論壇訊（通訊員張軍峰）當前是傳染病高發(fā)季，為維護師生“舌尖上的安全”，近日，隨縣唐縣鎮(zhèn)小學組織后勤工作人員召開食品安全專題會，為師生身體健康保駕護航。
　　學校要求要嚴格執(zhí)行規(guī)章制度，食堂工作人員必須持健康證上崗，衣帽穿戴嚴格規(guī)范；嚴格執(zhí)行食品購買、加工、銷售、儲藏、保潔科學流程；認真排查食堂存在的食品安全隱患，科學防控，做好預案；建立食品留樣及索票索證制度，做好檔案記載；從菜品的花樣多到色香味俱全，精益求精，不斷提升自助餐質量；明確崗位職責，責任到人，建立責任追究制度。