餃相隨海鮮魚水餃擋不住的濱海漁鮮味

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餃相隨海鮮魚水餃擋不住的濱海漁鮮味

都說(shuō)青島有三寶：啤酒、海鮮、魚水餃。水餃可是我們從小就愛吃的美食，韭菜三鮮豬肉餡等等，但是魚水餃在其他地區(qū)卻不常見，直到看到餃相隨海鮮魚水餃店，才品嘗到了地道了魚水餃美味。果然，來(lái)自濱海城市，海產(chǎn)豐富，連水餃也有著別樣的特色。餃相隨海鮮魚水餃，擋不住的濱海魚鮮味。

餃相隨海鮮魚水餃的餃子可真不少，墨魚水餃、黃花魚水餃、三鮮水餃、蠣蝦水餃、鲅魚水餃、活海參水餃、活鮑魚水餃等等，你想得到的想不到的海鮮，這里基本都有。就說(shuō)特色鲅魚水餃，以新鮮鲅魚為原料，加適量五花肉餡、韭菜調(diào)制而成，還會(huì)加牛奶以增加鲅魚的鮮美度。調(diào)制鲅魚餃子餡，“攪”力是非常重要的，鲅魚去刺后剁成泥，用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng)，千萬(wàn)不要換方向，這樣攪出來(lái)的鲅魚餡Q彈有力，口感非常棒。餃相隨海鮮魚水餃的鲅魚水餃?zhǔn)呛荃r美的一款餃子，點(diǎn)單率也非常高。

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除了鲅魚水，餃相隨海鮮魚水餃家的墨魚水餃也讓人眼前一亮，黑乎乎的餃子怕不是傳說(shuō)中的黑暗料理吧，其實(shí)，它是墨魚汁調(diào)色的黑色餃子皮兒，包裹著鮮嫩飽滿的白色墨魚肉團(tuán)。飽滿的墨魚肉團(tuán)更富含豐富的蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，益腎補(bǔ)脾，滋陰養(yǎng)血。特別適宜女性及陰虛體質(zhì)和貧血體質(zhì)人群食用。

餃相隨海鮮魚水餃不但味道鮮美、口味豐富，而且海鮮做陷營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，吃的就是一個(gè)“鮮”味。雖然小小的水餃店常見，但這樣有特色的水餃卻難尋，看看店內(nèi)火爆的生意和人氣就知道了，開水餃店就要找像餃相隨海鮮魚水餃一樣有特色的品牌。

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