吳山生態(tài)無公害黃牛肉步入電商銷售快車道

黃芳芳

（隨州日報記者包東流  通訊員唐威 汪德保 王光賦）
3 h9 K- W9 T) U- `9 _1 P* F“快看快看，順豐快遞的車來了，我們的生態(tài)黃牛肉可以銷往全國了！”9月6日上午，順豐快遞的大型箱式專用快遞車緩緩向吳山鎮(zhèn)聯(lián)建村華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖合作社屠宰車間駛來，員工們激動得大聲歡呼起來。通過電商銷售和順豐快遞平臺，華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖合作社當天宰殺的159份生態(tài)黃牛肉第二天就可以送到客戶手中，從此，吳山生態(tài)黃牛肉步入電商銷售快車道。

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為了適應市場的需求，今年6月份，吳山鎮(zhèn)華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖合作社與廣水旗峰電商合作并簽訂網(wǎng)絡銷售協(xié)議，廣水旗峰電商負責網(wǎng)絡銷售生態(tài)黃牛300頭，牛肉10萬斤，預計創(chuàng)毛收入650萬元，比往年凈增利潤100多萬元。

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4 x% R) i9 s3 E8 l9 S隨州廣播電視臺記者潘翔現(xiàn)場采訪拍攝
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8 {' r/ f; m* \1 W旗峰電商老總程慧接受隨州廣播電視臺采訪
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8 Y6 L( i6 f! n: q華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖合作社老總沈義成對記者說：“今年，我們注冊了“牧棗牛”商標，申報了生態(tài)無公害食品許可證，打造吳山生態(tài)土黃牛品牌，通過電商銷售平臺，牛肉單價提升到每公斤130元，產(chǎn)品附加值增加了近40%，”
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* i, s  [. \& ?% p吳山鎮(zhèn)聯(lián)建村有2萬多畝山場面積，原生態(tài)的山場草肥水美，是牛羊理想的放牧場，而且這里有“放天?！钡膫鹘y(tǒng)習慣，春天把牛群往山上一趕就不用管了，牛群自己在山上吃草、喝水、睡覺。到了秋天，農(nóng)戶再到上上去把牛群趕回家?guī)讉€月的時間不用管，被當?shù)厝藗兎Q為“一年只回一次家的?！?。散養(yǎng)的生態(tài)土黃牛肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富、口感好，生產(chǎn)的牛肉不愁銷路，近年來，養(yǎng)殖生態(tài)黃牛致富成為吳山鎮(zhèn)聯(lián)建村的支柱產(chǎn)業(yè)。
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, r& [# T& h4 N. q: [( J8 S吳山鎮(zhèn)華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖合作社吳山鎮(zhèn)實施“能人回鄉(xiāng)戰(zhàn)略”的產(chǎn)物和結晶，2016年底，聯(lián)建村外出經(jīng)商的“大老板”沈義成回到聯(lián)建村，在村里征地20余畝創(chuàng)辦華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖合作社，2016年至今，沈義成共投資500萬元，興建了6棟5000平米的規(guī)范化養(yǎng)牛大棚，達到了年循環(huán)養(yǎng)殖生態(tài)黃牛600余頭的養(yǎng)殖規(guī)模。聯(lián)建村兩委經(jīng)過考察研究，決定將沈義成的“華隆生態(tài)土黃牛養(yǎng)殖合作社”作為村精準扶貧產(chǎn)業(yè)扶貧基地，投入產(chǎn)業(yè)扶貧資金60余萬元，養(yǎng)殖規(guī)模擴大了，沈義成招收了村里15個貧困戶到場了幫忙養(yǎng)牛，沈義成給每人每月發(fā)放2200元工資，增加了貧困戶的收入，同時，沈義成給貧困戶制定了“優(yōu)惠政策”：凡本村貧困戶養(yǎng)殖的牛都可以免費寄養(yǎng)到他的生態(tài)養(yǎng)牛大棚里。
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談到今后的打算，沈義成說，我計劃總投1000萬元，新建10棟養(yǎng)牛大棚，達到年循環(huán)養(yǎng)殖生態(tài)黃牛1000頭的規(guī)模，打造“牧棗牛”無公害食品優(yōu)質(zhì)品牌，讓更多的人吃到放心的生態(tài)牛肉。讓全村貧困戶都能在養(yǎng)殖場里工作，支持貧困戶和村民都養(yǎng)殖黃牛，形成產(chǎn)業(yè)鏈，讓他們共同致富。
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廣水旗峰電商老總程慧說：“第一批吳山生態(tài)黃牛肉已通過我們旗峰電商網(wǎng)絡銷售到全國12個省（市），上海市一位客戶收到原汁原味的生態(tài)黃牛肉后，當即要求網(wǎng)上與我們簽訂10頭牛的供銷合同。”
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屠宰之前，畜牧獸醫(yī)檢測部門嚴格檢測，確保食品安全


隨州市政府副秘書長王賢江（右一）、市機關事務局局長王道森（左二）、市廣播電視臺副臺長魏云峰（左三）、市機關事務局退休干部、原聯(lián)建村駐村第一書記沈燕（右二）、市畜牧局胡建鄂局長（左一）在華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社指導工作
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