【隨州香稻】鑄造“隨州香稻”大品牌

隨州日報

鑄造“隨州香稻”大品牌

——“品味隨州香稻”系列報道之五

　　隨州日報全媒記者 許享紅 伍雅兮
　　隨州香稻是明代嘉靖年間的貢米。上世紀(jì)80年代，“鸚鵡”大米聞名全國，是高端大米的代表，走南闖北，都是免檢產(chǎn)品。
　　2016年8月，袁隆平院士在隨州市調(diào)研時說：“隨州這里土質(zhì)好、氣候好、水源好、栽培技術(shù)高，是中秈稻最適宜的生長區(qū)域，這里的中稻產(chǎn)量高、米質(zhì)好?！?019年9月，他欣然題詞：“隨州香稻”。2019年11月，“隨州香稻”在第十六屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲金獎；12月，“隨州香稻”成功申報國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
　　2020年隨州種香稻45.6萬畝，逐年遞增。
4 J- _& e0 Y% ?4 Z　   品種品質(zhì)“兩手抓”“隨州香稻”香更遠
0 Y' o# G. J. E$ H9 `( A# V7 e/ z　　秋收時節(jié)，隨縣澴潭鎮(zhèn)黃林秋實種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人彭新科對我市優(yōu)選水稻品種連連稱贊。他介紹，去年，隨州干旱少雨，但他種植的“隨州香稻”新品種表現(xiàn)出了優(yōu)良特性，耐高溫、抗倒、抗病，畝均產(chǎn)量666.73公斤，并且米質(zhì)好、售價高、不愁賣。
% l: Z+ w: ^2 M3 \　　去年12月，隨州開展香稻品牌大米品鑒活動，將隨州香稻和外地知名品牌大米同臺蒸煮，由權(quán)威專家“盲評”打分。專家們認(rèn)為：隨州香稻“好看、濃香、好吃”，品質(zhì)優(yōu)良。
　　隨州常年種植面積約200萬畝，年產(chǎn)大米70萬噸以上。因良好的種植環(huán)境，同一品種在隨州種植，生育期延長10-15天，結(jié)實率提高2%-5%，千粒重增加1-3克，堊白度減少30%，畝產(chǎn)量提高100公斤左右。
　　高端大米市場潛力巨大。據(jù)預(yù)計，到2023年全國高端大米市場規(guī)模將達到約600億元?！半S著生活水平的提高，人們更加注重稻米品質(zhì)。隨州香稻大有可為?！彪S州市稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長萬天江表示，協(xié)會將開發(fā)隨州香稻品牌，統(tǒng)一隨州香稻標(biāo)識，監(jiān)管質(zhì)量，保護隨州香稻聲譽，推動隨州優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
　 圍繞做優(yōu)做強隨州香稻產(chǎn)業(yè)，近幾年，隨州農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門圍繞品牌培育、基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化管理，加大了隨州香稻品種示范、選優(yōu)、推廣力度，致力于綠色、智能的現(xiàn)代種植、管理、收儲、加工，推廣“雙訂單”模式，推進稻米產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、品牌化發(fā)展，“隨州香稻”由此更香。
　　 “線上線下”雙銷售　隨州香稻走世界
3 C& ^8 J0 b5 g7 g. }) A# P# \　　今年“雙十一”，隨州迎來農(nóng)產(chǎn)品銷售熱潮。在各電商平臺的銷售榜單中可以看到，隨州香稻、香菇、桃膠、葛根等特色農(nóng)副產(chǎn)品成為主打，隨州香稻正搭乘電商“快車”，加速了“走出去”步伐。
　　今年8月29日，隨州首屆“隨州香稻”品牌展銷會暨網(wǎng)紅直播帶貨節(jié)舉辦。現(xiàn)場，全市10家優(yōu)秀稻米加工企業(yè)攜優(yōu)質(zhì)香稻產(chǎn)品參展，現(xiàn)場煮米、品嘗，優(yōu)惠銷售；隨州市網(wǎng)紅聯(lián)盟組織的網(wǎng)紅主播們“各顯神通”，為隨州香稻站臺、帶貨。市民姜女士品嘗了隨州香稻后，覺得隨州香稻好看、好吃，現(xiàn)場下單100斤。當(dāng)天，現(xiàn)場和線上銷售隨州香稻及優(yōu)質(zhì)大米3.5萬斤。
: Q( Y6 e/ K' t' t( S. M　　萬天江說，此次活動，進一步擦亮“隨州香稻”區(qū)域品牌，讓隨州香稻“好看、濃香、好吃”的特點和“隨州出好米、好米出隨州”的認(rèn)識深入人心，讓隨州人愛吃隨州米、全國人愛吃隨州米。
　　6月8日，隨州稻米加工龍頭企業(yè)、湖北大自然米業(yè)公司與武漢中百倉儲簽約，該公司生產(chǎn)的香稻產(chǎn)品，將通過中百線上平臺和線下門店銷售?！巴ㄟ^線下線上結(jié)合，讓隨州香稻銷售渠道更寬，不斷走出隨州、走向全國?！比f天江說，“今后，協(xié)會還將組織開展更多類似活動，讓隨州香稻香飄中國和世界各國?！?/font>
; Q" J* ^0 b6 Q! X　　11月初，中國國際糧油博覽會在合肥市舉辦，湖北大自然米業(yè)有限公司的“隨州香稻”牌大米榮獲“中國國際糧油產(chǎn)品及設(shè)備技術(shù)展示交易會金獎”。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長董學(xué)斌說，今后，隨州香稻要積極參與、競爭“中國好糧油”產(chǎn)品和“湖北省十大名米”評選，推動隨州優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展的道路上走得更穩(wěn)、行得更遠。
+ N# k3 H* @+ H; ?7 U　   全產(chǎn)業(yè)鏈在壯大“一品多贏”好前景
　　湖北省天星現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司今年簽訂香稻“雙訂單”面積5萬余畝，按每斤高于市場價2角收購，并流轉(zhuǎn)土地按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和有機標(biāo)準(zhǔn)探索種植。公司總經(jīng)理姚莎莎介紹，天星通過“雙訂單”模式，建立起供種企業(yè)、加工企業(yè)和種植戶之間的利益聯(lián)結(jié)機制，讓農(nóng)民放心種植。今年初，該公司投資2億元，新上谷維素、阿魏酸、脂肪酸等5個提質(zhì)擴能項目，加速向全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型。
& J7 Y; I) M% w3 t) \3 @5 J　　自從“雙訂單”在隨州鋪開，加工企業(yè)不愁優(yōu)質(zhì)糧源，種植戶不愁賣出好價，香稻產(chǎn)業(yè)得到穩(wěn)步發(fā)展。今年，全市“雙訂單”推廣面積50萬畝，同時帶動其他優(yōu)質(zhì)稻160多萬畝。
# d6 i) }( q1 J) a　　“發(fā)展香稻產(chǎn)業(yè)，必須堅持市場導(dǎo)向，統(tǒng)籌解決好種得出、種得好，賣得出、賣得好這個系統(tǒng)性的問題?！倍瓕W(xué)斌表示，我市通過推廣隨州香稻“雙訂單”、種糧一體化模式，讓稻米產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)實現(xiàn)“一品多贏”局面。
　　9月份舉辦的“隨州香稻”研討會上，來自全國各地水稻領(lǐng)域的專家教授、種子和稻米加工企業(yè)代表等70余位嘉賓共聚一堂，論道“隨州香稻”發(fā)展，努力打通“品種、種植、加工、市場”全產(chǎn)業(yè)鏈。
　　隆平高科種業(yè)負(fù)責(zé)人楊震宇說：“我們將依托整個產(chǎn)業(yè)鏈，助力隨州香稻產(chǎn)業(yè)做大做強，打造成一張全國性的靚麗名片?！?/font>
! k, b& E+ E; O　　截至目前，隨州香稻全產(chǎn)業(yè)有102家會員主體，其中隨州市稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會有19家米企成員單位，擁有大米品牌40個。目前，隨州香稻共授權(quán)7家優(yōu)質(zhì)米企。