分餐自助將來能取代圓桌聚餐嗎？

涢水流深 · 發(fā)表于 2018-9-17 11:54:20

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我把吃剩下的半碗飯給你，你會吃嗎？一盤菜，大家都用沾有自己口水的筷子夾來夾去，翻來翻去，筷子作為媒介把各種傳染病菌通過一盤菜傳遞給每個人。圓桌聚餐，其實你就是在吃每個人剩下的那半碗飯，我覺得像酒店早餐一樣，采取自助分餐方式舉辦酒席更好，雖然顛覆了傳統(tǒng)酒席吃飯方式，但干凈衛(wèi)生不浪費是肉眼可見的。

涢水流深 · 發(fā)表于 2020-6-4 11:16:04

武漢晚報訊（記者張維納）記者從武漢市餐飲協(xié)會了解到，6月4日，武漢市文明辦、武漢市愛衛(wèi)辦、武漢市教育局、武漢市文化和旅游局、武漢市市場監(jiān)督管理局、武漢市婦聯(lián)和武漢餐飲業(yè)協(xié)會，將舉辦推行分餐制啟動儀式。武漢市餐飲協(xié)會會長劉國梁介紹，將在全市大力開展文明餐桌光盤行動，全面推行分餐制，倡導節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、健康用餐、文明用餐新風尚。
“從6月4日起，武漢各大餐廳將開始啟用分餐制模式，顧客就餐前，餐廳應備好雙筷雙勺或公筷公勺”，劉國梁介紹，即使在家用餐，也要積極倡導分餐。

涢水流深 · 發(fā)表于 2020-6-2 13:09:07

中國人幾千年的用餐習慣，正在被冠狀病毒所更改。

涢水流深 · 發(fā)表于 2020-5-28 15:19:37

隨著疫情防控的深入開展，幾乎所有餐館都準備了公筷公勺，中國人幾千年的用餐習慣，正在被冠狀病毒所更改。

淡淡微笑 · 發(fā)表于 2018-10-19 10:50:06

建議是好，實施起來很難。

而來 · 發(fā)表于 2018-10-19 10:29:20

覆雨翻云發(fā)表于 2018-10-18 18:07
其實，樓主這個話題非常具有前瞻性。相信不久的將來，聚餐時一人一雙筷子就餐的陋習，會在某一節(jié)點得到改 ...

想想也對，版主也不容易，要保證版面的熱度與人氣，說些關(guān)注民生，人民焦點的問題容易犯錯，只好搞這些不疼不氧的話題了。

沒別的意思，說他閑，我不也自嘲了？

作為媒體人，要以馬爾·哈蘇吉為榜樣，不過，下場也不好，也真是為難了。

最冷的季節(jié) · 發(fā)表于 2018-10-18 21:19:13

遲早會分餐的
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覆雨翻云 · 發(fā)表于 2018-10-18 18:07:39

而來發(fā)表于 2018-10-17 13:53
首先，樓主是閑得蛋疼，沒事寫這個話題，我也是無聊，來發(fā)表一下意見。

用餐方式表面看是衛(wèi)生方式，其實是 ...

其實，樓主這個話題非常具有前瞻性。相信不久的將來，聚餐時一人一雙筷子就餐的陋習，會在某一節(jié)點得到改變——無論分餐，或者是用公筷。
我以為，你大可不必吐槽樓主。
謝謝！
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涢水流深 · 發(fā)表于 2018-10-18 17:43:49

byf778899@yahoo 發(fā)表于 2018-10-17 21:01
幾千年的傳統(tǒng)，不是那么說說就可以改變的。

聚餐，痛并快樂著

最冷的季節(jié) · 發(fā)表于 2018-10-18 17:28:45

隨城山樹妖發(fā)表于 2018-10-18 17:03
當你低頭高興的吃魚時，隔壁的伙計用自己的筷子拈了一大塊
{:1_276 ...

快吃完了，我老表用自己的筷子挑面，但我已經(jīng)吃飽了。
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隨城山樹妖 · 發(fā)表于 2018-10-18 17:03:27

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-10-18 16:59
所以分餐多好，都高興。昨天吃飯，有一盤魚頭煮面，上面放了公筷，大家都用公筷挑面，我吃的很高興。
...

當你低頭高興的吃魚時，隔壁的伙計用自己的筷子拈了一大塊

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最冷的季節(jié) · 發(fā)表于 2018-10-18 16:59:55

隨城山樹妖發(fā)表于 2018-10-18 16:56
如果別人都像你一樣，一盤菜就只能吃一筷子了，你夾了，別人也會嫌棄！
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所以分餐多好，都高興。昨天吃飯，有一盤魚頭煮面，上面放了公筷，大家都用公筷挑面，我吃的很高興。
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隨城山樹妖 · 發(fā)表于 2018-10-18 16:56:50

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-9-17 12:37
會改變的。我吃飯，一盤菜只夾一筷子?；蛘呖礇]人動過的地方夾。只要被打動過的食物，我基本不動。如果能分 ...

如果別人都像你一樣，一盤菜就只能吃一筷子了，你夾了，別人也會嫌棄！
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byf778899@yahoo · 發(fā)表于 2018-10-17 21:01:34

幾千年的傳統(tǒng)，不是那么說說就可以改變的。

樂鄉(xiāng)游客 · 發(fā)表于 2018-10-17 16:08:33

說哈可以，做到騷難。

szgslaw · 發(fā)表于 2018-10-17 16:00:34

可以用圓桌，放上公筷就好，這樣既衛(wèi)生又不失傳統(tǒng)，不過習慣需要慢慢改變。

思婉 · 發(fā)表于 2018-10-17 14:58:31

印度人露天拉屎都不用衛(wèi)生紙擦屁股

，然后再用手抓飯吃。。。。。

不知道什么時候印度人能用餐具舀飯。。。。。這習慣也有幾千年了。。。。

楚隨人 · 發(fā)表于 2018-10-17 14:43:35

涢水流深發(fā)表于 2018-9-17 12:33
國外發(fā)達國家舉辦的各種酒會或patient，全都是分餐制，中華民族的聚餐制會被改變嗎？ ...

從理論上講，完全可以并且應該推行分餐制，但在現(xiàn)實中確實有一定的難度。特別是在家庭生活中，其難度就更大了。

clw86 · 發(fā)表于 2018-10-17 14:14:16

閑到手疼發(fā)表于 2018-9-17 12:51
幾把，夾菜用公筷就好了，但是我是不會用的，勞資又沒病，你愛吃不吃，憑什么將就你？ ...

其實不是將就別人，也是為自己好啊

而來 · 發(fā)表于 2018-10-17 13:53:21

首先，樓主是閑得蛋疼，沒事寫這個話題，我也是無聊，來發(fā)表一下意見。

用餐方式表面看是衛(wèi)生方式，其實是一種傳統(tǒng)，早已形成飲食文化，不是一下能改變的。

一是要所有的人素質(zhì)高到一定程度，二是得一個慢長的過程，現(xiàn)在的自助餐，就是分餐的一種形式，但目前中國自助餐，收費高了沒人去，收費低了因為浪費太多，搞不下去，中餐習慣與西餐不一樣，西餐簡單，單一，文化也有差異，西方人待客吃飽就行，中國人講究的是熱情，好客，菜搞少了，是對客人的不尊重，主人沒面子，客人不高興，明知吃不完，還要點那么多。

現(xiàn)在比以前好多了，國家提倡節(jié)約，流行打包，也不被人笑話了，這就一種進步，以前，你要是打包，那就是丟人現(xiàn)眼的事。這說明什么？文化的改變，傳統(tǒng)的改變，觀念的改變，是最難的，要靠國家社會大力倡導。