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發(fā)布時間: 2019-8-26 15:28
正文摘要:隨縣‘小林鎮(zhèn)愛心蛋糕店’制作的‘生日蛋糕’其造形,品味堪稱一流,一直為廣大顧客所喜愛! 店主張靜有一手制作糕點絕活,經多年摸爬滾打、技術更加精湛,她獨具匠心、潛心研究制作的生日蛋糕、 ... |
5807497 發(fā)表于 2019-9-6 10:58 你是行家。 店家的變化,要適應消費者的需求變化。 |
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近年在烘焙行業(yè)中,除少數(shù)糕點外,酥是各大烘焙廠商極力避免的bug,如何避免烘焙產品變酥,從而降低體驗,各大烘焙廠商在產品保濕方面都投入了極大的精力進行研發(fā)。 例如在奈雪、喜茶比較火爆的軟歐包,就不會變酥而掉渣,影響以白領為主的用戶食用體驗,及寫字樓、酒店大堂、地鐵等地的環(huán)境衛(wèi)生,即使星巴克的一些看起來比較酥脆的糕點,也是保濕的,很難一口掉渣…… |
豫南楚民 發(fā)表于 2019-9-6 09:34 路途遙遠,舟車勞頓。等到兩岸和平統(tǒng)一之日,一定來小林拜訪熊老,品嘗美味糕點,共敘家國情懷。 來自: Android客戶端 |
| 參與人數(shù) 1 | 威望 +20 | 金幣 +20 | 收起 理由 |
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| + 20 | + 20 | 贊一個! |
最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2019-9-2 19:50 店主叫我邀請元老前來品嘗 |
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桂花糕,香甜綿軟,酥香可口。 |
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又到萬家團圓的日子了。。 |
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中秋未到月餅香, 來自: Android客戶端 |