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隨州論壇

標(biāo)題: “食”安守護(hù) “食”光有你 ——隨縣安居鎮(zhèn)第三小學(xué)開展“食堂家長開放日”... [打印本頁]

作者: 自由如風(fēng) 時(shí)間: 2024-6-4 17:14
標(biāo)題: “食”安守護(hù) “食”光有你 ——隨縣安居鎮(zhèn)第三小學(xué)開展“食堂家長開放日”...
本帖最后由自由如風(fēng) 于 2024-6-5 16:05 編輯

隨州論壇訊(通訊員游勝庭)為積極落實(shí)隨縣教育局“關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理”的相關(guān)文件精神，增進(jìn)家長對學(xué)校新建食堂運(yùn)行情況的了解，提高食堂的透明度和信任度；加強(qiáng)家校合作，切實(shí)保障學(xué)生飲食安全；收集家長意見和建議，改進(jìn)食堂服務(wù)質(zhì)量和管理水平。2024年6月3日上午，隨縣安居鎮(zhèn)第三小學(xué)開展了“食堂家長開放日”活動，特邀請家長代表們走進(jìn)三小校園、走進(jìn)三小新食堂，全方位沉浸式參觀體驗(yàn)、進(jìn)言獻(xiàn)策。

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校長余利向家長代表們致歡迎詞，介紹本次“食堂家長開放日”活動的目的和流程；分管后勤的李加科校長向家長代表們作了后勤工作總結(jié)匯報(bào)；石正科校長向家長代表們解讀了《安居三小學(xué)生校園實(shí)行全封閉理方案》。

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總務(wù)主任游勝庭帶領(lǐng)家長代表們走進(jìn)食堂，實(shí)地現(xiàn)場參觀食堂各個(gè)區(qū)域，包括食材入庫、食品原材料儲存、食材清洗、粗細(xì)加工、食材烹飪、餐具洗毒、食品留樣等；食堂管理員劉小平主任向家長代表們講解了食堂的食品安全管理制度、食品加工流程、日食譜營養(yǎng)搭配原則等。

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家長代表們和學(xué)生們一樣，在食堂一樓餐廳，自覺排隊(duì)、拿碗筷打飯菜，吃多少打多少、吃好不浪費(fèi)，體驗(yàn)學(xué)生們在校午餐的菜品和服務(wù)，享受舌尖上的快感，和學(xué)生們一樣共赴美好“食”光。

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就餐完畢后，家長代表們認(rèn)真如實(shí)填寫安居三小食堂問卷調(diào)查表和后勤工作建議表，提出中肯的評價(jià)與建議，后勤管理主任游勝庭、劉小平、黃高國與家長代表們進(jìn)行互動交流，解答家長疑問。

此次“食堂家長開放日”活動的有效開展，不僅讓家長們深入了解了安居三小新食堂的運(yùn)行和管理情況，還拉近了家校之間的距離。余利表示，學(xué)校后勤食堂將繼續(xù)落實(shí)好隨縣教育局提出的“收拾干凈、擺放整齊、依規(guī)操作、及時(shí)處理”的“十六字方針”和“精細(xì)化管理”，將積極采納家長代表們提出的合理化建議，將一如既往扎實(shí)開展好“食堂家長開放日活動”，家校齊心協(xié)力，共同營造更加安全、溫馨、美味的膳食環(huán)境，共同守護(hù)師生美好“食”光。

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