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隨州論壇

標(biāo)題: 唐縣鎮(zhèn)華寶山村“蜜棗之鄉(xiāng)”大棗喜獲豐收 [打印本頁]

作者: 隨州日報 時間: 2023-9-27 09:50
標(biāo)題: 唐縣鎮(zhèn)華寶山村“蜜棗之鄉(xiāng)”大棗喜獲豐收
　　隨州日報全媒記者黃芳芳通訊員夏巍蔚羅佳麗
　　金秋九月，碩果飄香。近日，記者走進隨縣唐縣鎮(zhèn)華寶山村，看到棗農(nóng)們正忙著打棗、拾棗。棗農(nóng)們有的爬上樹撐著長竿打，有的挎著竹籃拾，有的背著尼龍袋扛……臉上洋溢著豐收的喜悅。
　　村民劉義俊種了100多棵棗樹，看著壓彎枝頭的大棗，他開心地對記者說：“我們村幾乎家家都種棗樹，我們村的棗口感跟品相均屬于上乘，不愁銷路，預(yù)計我家今年光棗子收入就有7萬多元?！?
　　華寶山村村干部申伍陽說：“目前，華寶山村共有棗樹7000多棵，今年鮮棗產(chǎn)量預(yù)計可達35萬斤左右，400余戶棗農(nóng)每家平均可增收8000多元。這些鮮棗大部分會送往蜜棗生產(chǎn)基地，加工成“金黃蜜棗”，銷往全國各地?！?
　　在位于華寶山村的豐華寶源食品有限公司，記者看到十幾名工人正忙著給鮮棗進行加工處理，經(jīng)過劃縫、水挑、熬糖、糖漬、烘焙、冷卻、復(fù)烘等工藝環(huán)節(jié)，色如玻璃、入口醇香的金黃蜜棗就制作完成了。
　　豐華寶源食品有限公司負責(zé)人項克明說：“每年七月，我們開始采收鮮棗做蜜棗，每天加工鮮棗6000斤左右，年收入達50多萬元，可帶動周邊20多個村民就近就業(yè)?！?
　　華寶山村是遠近聞名的蜜棗之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)的“金黃蜜棗”已有百年歷史。唐縣鎮(zhèn)華寶蜜棗體肥肉厚，甜如甘飴、沙酥爽口、營養(yǎng)豐富，選用優(yōu)質(zhì)的秤砣棗、羅漢棗為原料，采用延續(xù)百年的傳統(tǒng)工藝制作而成。1997年，唐縣鎮(zhèn)“金黃蜜棗”獲得第三屆國際食品博覽會“中國優(yōu)質(zhì)食品”稱號。它是隨州的一張美食名片，被列為湖北十大名優(yōu)特產(chǎn)。
　　除了把鮮棗制作成蜜棗銷售，村民們還把晚熟的鮮棗曬干制成干紅棗，也是一種暢銷的土特產(chǎn)。
　　村民申旭光正在家里和老伴晾曬紅棗，滿滿一院子的紅棗在陽光的照射下，散發(fā)出誘人的光澤。他家有十幾棵老棗樹，每年棗子的產(chǎn)量達到上千斤，他和老伴會曬出100多斤的干紅棗，為家庭增加一份額外收入。申旭光說：“我們家種了七八畝水稻，再加上棗樹、桃樹的收入，每年有10萬元左右，這個收入在農(nóng)村來說還是不錯的?！?
　　近年來，唐縣鎮(zhèn)按照“加快跨越發(fā)展、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村”的思路，圍繞農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收這一主題，以產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化的理念謀劃發(fā)展大棗產(chǎn)業(yè)，著力打造“生態(tài)綠色棗業(yè)銷售基地”，全面加快“一村一品”大棗產(chǎn)業(yè)化步伐。唐縣鎮(zhèn)鎮(zhèn)長馮琦表示，下一步將圍繞華寶山蜜棗產(chǎn)業(yè)，擦亮“蜜棗之鄉(xiāng)”金字招牌，加快農(nóng)旅融合，讓全鎮(zhèn)人民都富起來。

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