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隨州論壇
標(biāo)題:
藥山村的“豬經(jīng)濟(jì)”
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作者:
隨州日?qǐng)?bào)
時(shí)間:
2022-11-17 09:08
標(biāo)題:
藥山村的“豬經(jīng)濟(jì)”
隨州日?qǐng)?bào)全媒記者 包東流 見習(xí)記者 陳巧巧 通訊員 朱國勇 汪文平
近日,走進(jìn)位于隨縣均川鎮(zhèn)藥山村的大雄藏香豬生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)場,只見綠樹掩映的豬舍旁,一頭頭體態(tài)健碩、憨態(tài)可掬的黑豬正悠閑地覓食、嬉戲。近年來,藥山村大力發(fā)展藏香豬、黑毛豬特色生豬養(yǎng)殖,配套大型養(yǎng)殖場開展肉豬“二次育肥”,盤活了鄉(xiāng)村集體產(chǎn)業(yè),壯大了村民致富增收的“豬經(jīng)濟(jì)”。
“當(dāng)初回來養(yǎng)豬,大家都不怎么看好,連我父母都不支持。但我想用行動(dòng)告訴大家,農(nóng)村也有廣闊的舞臺(tái),農(nóng)業(yè)也有美好的前景?!辈叵阖i生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)場負(fù)責(zé)人吳萬雄畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué),學(xué)的是生物工程專業(yè),在大學(xué)期間,就對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展有著濃厚興趣。
2019年,吳萬雄放棄大城市的高薪和優(yōu)裕生活,毅然返回老家藥山,在海拔最高的山頭,踏踏實(shí)實(shí)養(yǎng)起了藏香豬。他憑借自己學(xué)到的專業(yè)知識(shí),從25頭母豬起步,只用了3個(gè)月,便將養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到125頭。“正常情況下,一頭藏香豬每窩最多產(chǎn)仔5頭,但我養(yǎng)的豬,每窩產(chǎn)仔8頭,而且成活率百分之百?!苯?jīng)過3年多的經(jīng)營,目前吳萬雄的養(yǎng)殖場存欄生豬200頭,年出欄成品豬600余頭,收益50萬元以上。
藏香豬,又名“人參豬”,是西藏原始的瘦肉型豬種,喝泉水、吃山珍長大,以其獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為餐桌上的“新寵”。為了保證豬肉的質(zhì)量,吳萬雄每天起早貪黑在農(nóng)場忙活,每天早上,他都會(huì)將豬放出來活動(dòng),晚上把豬喚回豬圈?!安叵阖i是放牧型豬種,以草食為主,一年左右才能出欄,抗病能力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于普通豬,肉質(zhì)也會(huì)優(yōu)于普通豬肉?!眳侨f雄說。
吳萬雄告訴記者,前幾天他認(rèn)真聆聽了黨的二十大報(bào)告,習(xí)近平總書記提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,讓他更加堅(jiān)定了在農(nóng)村干下去的信心。在他的帶動(dòng)下,藥山村先后有6戶村民通過養(yǎng)殖藏香豬增收致富。
在藥山村,村民董登朝養(yǎng)殖的黑毛豬同樣“錢”景良好。相比傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖,黑毛豬抗病能力更強(qiáng),肉質(zhì)更緊致,價(jià)格也更穩(wěn)定,市場供不應(yīng)求。據(jù)悉,董登朝養(yǎng)殖本地生豬近10年,兩年前暴發(fā)的非洲豬瘟,讓他的半生積蓄毀于一旦?!捌胀ㄈ庳i育肥,只需要三四個(gè)月的時(shí)間,黑豬出欄需要10個(gè)月甚至一年,但黑豬發(fā)病率低,單價(jià)更高,對(duì)于我們養(yǎng)殖戶來說,收益更穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)也小得多?!倍浅f。紅安畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社,是藥山村最大的生豬養(yǎng)殖基地,該合作社2004年組建,現(xiàn)存欄種豬2500頭,年出欄肉豬4000頭,收益穩(wěn)定在1000萬元以上。
藥山村黨支部書記董長明也是生豬養(yǎng)殖的一把好手。擔(dān)任村黨支部書記以前,董長明有8年的養(yǎng)殖經(jīng)歷,賺取了人生的“第一桶金”。2021年,藥山村與紅安養(yǎng)殖專業(yè)合作社對(duì)接,采用“村集體+村干部”模式,投資40萬元,開辟生豬二次育肥產(chǎn)業(yè)。預(yù)計(jì)每年育肥半成品豬100頭,可為村集體增收10余萬元?!岸斡十a(chǎn)業(yè)時(shí)間短,風(fēng)險(xiǎn)小,有董書記成熟的養(yǎng)殖技術(shù)做后盾,利潤更加穩(wěn)定可控?!必?fù)責(zé)項(xiàng)目日常管理的村退休會(huì)計(jì)、老黨員賀祖國說。目前,豬場存欄肉豬93頭,長勢良好。
“厚重而古老的藥王山文化綿延千年。今天,我們追隨炎帝足跡,大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖,就是要利用好藥山獨(dú)有的山水資源,在綠色環(huán)保的基礎(chǔ)上,壯大村集體經(jīng)濟(jì),帶動(dòng)村民致富。下一步,我們將從特色種養(yǎng)殖入手,引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的肉豬品種,采用生態(tài)的養(yǎng)殖模式,將藥山的‘豬經(jīng)濟(jì)’發(fā)揚(yáng)光大?!倍L明如是說。
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