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隨州論壇

標題: 曾都區(qū)市場監(jiān)管局開展秋季開學(xué)學(xué)校食品安全檢查 [打印本頁]

作者: 云起風(fēng)生 時間: 2022-9-1 17:32
標題: 曾都區(qū)市場監(jiān)管局開展秋季開學(xué)學(xué)校食品安全檢查
為切實做好今年秋季開學(xué)學(xué)校食品安全工作，保障廣大師生飲食安全，曾都區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合當前食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，對全區(qū)學(xué)校食堂開展食品安全檢查，打好校園食品安全?！拔浮睉?zhàn)。

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重點對學(xué)校食堂的食品庫存清理、進貨查驗、餐飲具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備維護、從業(yè)人員健康管理等方面進行檢查，采取實地查看、實操問詢、記錄查閱等方式進行。執(zhí)法人員現(xiàn)場督促中小學(xué)和幼兒園食品安全管理人員要定期開展學(xué)校食堂自查自評，認真學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》以及《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，不定期組織員工開展培訓(xùn)，提高校園食堂食品安全整體水平，確保學(xué)校食堂食品安全。
此次檢查，共排查消除安全隱患16處。下一步，我局將加強對學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位開展監(jiān)督檢查，切實做到全覆蓋無疏漏、全方位無死角，筑牢學(xué)校食品安全防線，保障廣大師生“舌尖上的安全”。（肖海燕）

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