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隨州論壇

標題: 第五屆“隨州香稻”品牌大米品鑒活動圓滿舉辦 [打印本頁]

作者: 隨州日報 時間: 2021-12-23 09:21
標題: 第五屆“隨州香稻”品牌大米品鑒活動圓滿舉辦

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　　圖為7名專家正在現(xiàn)場品鑒“隨州香稻”品牌大米。（隨州日報全媒記者李文軍攝）
　　隨州日報訊（全媒記者王聰瑩）12月22日，我市圓滿舉辦第五屆“隨州香稻”品牌大米品鑒活動，擦亮隨州稻米產(chǎn)業(yè)金字招牌，持續(xù)打造“隨州香稻”區(qū)域公用品牌。
　　活動現(xiàn)場，經(jīng)過初選后的16種“隨州香稻”品牌大米使用相同的水、電飯鍋同臺蒸煮，煮好的“隨州香稻”飯香四溢，吸引不少參會人員競相詢問。來自省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省水稻協(xié)會、華中農(nóng)業(yè)大學、省糧食行業(yè)協(xié)會、省農(nóng)業(yè)科學院、市公共檢驗檢測中心、市農(nóng)業(yè)執(zhí)法支隊的省市專家組成評審組，對煮好的米飯逐一品嘗，從氣味、外觀結(jié)構(gòu)、適口性、滋味等方面對米飯進行感官評價、盲評打分，活動現(xiàn)場公布了排名前十的稻米品種。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳水稻組組長、省水稻協(xié)會秘書長曹鵬表示：“今年品嘗的‘隨州香稻’米飯香味、口感等各方面品質(zhì)，較去年有大幅度提升，相信在各方的努力下，‘隨州香稻’一定能香飄萬家?！?
　　活動現(xiàn)場，我市各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負責人、相關(guān)種業(yè)企業(yè)和糧食加工企業(yè)代表交流了“隨州香稻”推廣種植情況，大家紛紛表示對“隨州香稻”的未來充滿信心。
　　省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長肖長惜、二級巡視員董文忠，省糧食局二級巡視員邱建均等到場指導。

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