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隨州論壇

標題: 合理飲食 健康過節(jié) [打印本頁]

作者: 隨州日報    時間: 2021-2-17 09:29
標題: 合理飲食 健康過節(jié)
來源:人民網-人民日報3 L* m5 h5 U# T: H! N3 [- I
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  每到春節(jié),一家老小共進年夜飯,親朋好友來相聚。若每逢佳節(jié)胖三斤,春節(jié)無疑變成了“甜蜜的負擔”。春節(jié)假期結束,“節(jié)日綜合征”襲來,最好的應對之策就是管住嘴。

  飲食有控制

  合理飲食有助于減輕體重,調節(jié)血糖、脂質代謝。春節(jié)期間,堅持少油、少鹽、少糖、清淡飲食、多食蔬菜、八分飽的基本原則。合理分配三餐,餐量建議配比為1/3、1/3、1/3或1/5、2/5、2/5。建議每日食鹽量控制在6克以內,有高血壓則應控制在3克以內。

  飲酒要限量

  飲料以淡茶和白開水為宜。慢性病患者特別要注意控制總熱量,以高蛋白質、低糖、低脂、低鹽飲食為主。進餐要定時,營養(yǎng)要均衡,切忌暴飲暴食。不能因喝酒耽誤正常飲食。不空腹飲酒,尤其是糖尿病人,喝酒之前必須要吃點主食和蔬菜。酒精會消耗人體內的糖分,可能會造成低血糖;特別是正在使用胰島素或者降糖藥的患者,發(fā)生低血糖的風險更大。平時容易發(fā)生低血糖的朋友記得隨身攜帶含糖食品,以備不虞。

  慢病不停藥

  春節(jié)期間許多病友認為停藥或少吃沒關系,但是人的作息和飲食規(guī)律紊亂時,血脂、血壓、血糖、血尿酸更容易紊亂,慢性病患者更應該堅持服藥。走親訪友的同時要攜帶充足的藥物。一旦感覺身體不適,要及時與醫(yī)生聯(lián)系,不要忌諱過節(jié)看病。如果有時間,最好到醫(yī)院復查一下,及時調整治療方案,確保病情控制穩(wěn)定。

  節(jié)后應調養(yǎng)

  節(jié)后可以多吃一些清淡的食物加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物、飲料和酒對肝臟的負擔。進食應遵循軟、溫、暖、素、鮮的原則,避免過冷、過硬、過糙、過辛辣的食物。紅茶或綠茶對清除胃腸道的油膩有效。金銀花、菊花泡水喝,不但清香可口,還能去火生津,使胃腸道盡快恢復到正常狀態(tài)。還可以選擇一些養(yǎng)胃促消化的食物,如山楂、山藥、魔芋、草莓、蜂蜜、糙米等。當然具體還要結合每個人的體質來進行選擇。

 ?。ㄗ髡邽橹袊嗅t(yī)科學院廣安門醫(yī)院內分泌科主任,本報記者王君平整理)

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  《 人民日報 》( 2021年02月17日 06 版). S* a# R2 z: V0 b% g0 c

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