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隨州論壇

標(biāo)題: 公筷的尷尬 [打印本頁]

作者: 寧寧 時間: 2021-1-5 15:26
標(biāo)題: 公筷的尷尬
本帖最后由隨州日報于 2021-1-6 15:54 編輯

公筷的尷尬

王玉玲

疫情過后的又一個新名詞"公筷”，也是為了防止傳染疾病的一種很好的倡導(dǎo)，讓人們養(yǎng)成公筷用餐的好習(xí)慣。

然而很多時候雖然桌子上放的有公筷，卻只是一種擺設(shè)。其實比公筷傳染性更強(qiáng)的是，對著餐桌上的食物，大噴口水。

疫情過后，第一次外出吃飯是和朋友們在某賓館聚會，菜上齊了，一男士向服務(wù)員提出每盤菜上放雙公筷，服務(wù)員照做了，我也很贊成。吃飯的時候，大家都遵照提議者的樣子，嚴(yán)格公筷制，可是有一件事讓人覺得，公筷其實是多余的，大家高談闊論，有時候站起來請酒，對著桌子上的食物大聲喧嘩著。

我說出對著桌子上的菜品口無摭攔地高談闊論，其實是對著桌子上的菜品噴口水是有依據(jù)的。

一次在早餐店過早，沒有帶口罩的老板邊燙面，邊與人聊天，恰好我坐的位置是逆光對著太陽的方向，看到老板每說一句話，嘴里就會噴出一團(tuán)如果不是對著太陽就會看不見的白霧，白霧落進(jìn)他正在給顧客燙的面碗里，那時候我就感覺，不帶口罩做食物，是對顧客的不負(fù)責(zé)任。

然而餐桌上聚會的時候，我對著比較強(qiáng)的燈光觀察過，如果不帶口罩，對著餐桌講話，嘴里噴出的唾沫星子，其實都噴進(jìn)了餐桌上的食物里。

因此在疫情地過后第一次趕情的時候，我對著同桌的親戚提議：“吃飯的時候，我們都不要說話，有家常的，飯后再好好說吧！”雖然大家有些不快，雖然親戚有些不能理解，但都照做了。后來我還是覺得自己太有些與眾不同，感到不自在，我相信在特殊時期大家還是能理解的，這是對自己負(fù)責(zé)，也是對他人負(fù)責(zé)。

還有一次聚餐的時候，一女士兩手撐在桌子的邊沿，對著餐桌上不停轉(zhuǎn)動的食物大聲談著家長里短，因為離食物太近，感覺這樣不太合適的人也許不只是我自己，東家也是用異樣的眼光看著她，我們畢竟經(jīng)歷了可怕的疫情，對生活中的細(xì)節(jié)都比較敏感。

一次親戚做事，我陪著親戚的重要客人吃飯，服務(wù)員按照酒店要求，將餐桌上每人放一雙紅筷，一雙黑筷，很明白地告訴大家：“請用公筷夾菜！”用餐時我發(fā)現(xiàn)，公筷沒有幾個人用，都是夾到嘴里，馬上再伸進(jìn)盤子。而且都在對著餐桌上的食物談笑風(fēng)生，對著窗外的光線，很清楚地看到噴出的唾沫星子直射著灑進(jìn)了餐桌上的食物里，這一桌客人中，有幾位老年客人正好感冒著，不知道這是不是傳染源，回來我就有了感冒的癥狀。

這些如果大家不信，可以在陽光下打噴嚏試試，看你的唾沫星子能飛多遠(yuǎn)，那星子里還夾雜著食物殘渣，口水，酒液等等多種雜質(zhì)，對著太陽還可以看到五顏六色的東西，這些應(yīng)該比不用公筷對食物參雜的成分會更高。

看到這些，我對公筷的身份感到很尷尬，其實有很多時候只是一個擺設(shè)，做做樣子，因為有很多人還沒有習(xí)慣公筷，在餐桌上傳染疾病的防護(hù)意識不重，那些對著餐桌大噴口水的人更沒有意識到這一公共問題。

當(dāng)然，在餐桌上免不了要交流，我個人認(rèn)為，要說話了，身子離餐桌上了的食物盡量遠(yuǎn)一點(diǎn)，或用手擋一擋，特殊時期，養(yǎng)成一種特殊的就餐習(xí)慣。

作者: 涢水流深 時間: 2021-1-5 15:38
中國的聚餐方式和西方發(fā)達(dá)國家的分餐方式比較，中國的用餐方式還是很落后的。
就跟我們嘲笑印度人用手抓一樣，西方國家的人會嘲笑中國人十幾個人甚至幾十個人吃一個盤里的食物的。
疫情當(dāng)前，是時候顛覆傳統(tǒng)的聚餐用餐習(xí)慣了，應(yīng)該改為更健康的分餐和不容易造成浪費(fèi)的自助式用餐。

作者: 我是一只小章魚 時間: 2021-1-5 16:14
最好不要聚，自己在家吃自己的，有啥子好聚的，各回各家各找各媽，微信發(fā)語言發(fā)紅包不香嗎？

作者: 寧寧 時間: 2021-1-6 09:39

涢水流深發(fā)表于 2021-1-5 15:38
中國的聚餐方式和西方發(fā)達(dá)國家的分餐方式比較，中國的用餐方式還是很落后的。
就跟我們嘲笑印度人用手抓一 ...

是的，有時候的聚餐真的讓人很不爽！

作者: 寧寧 時間: 2021-1-6 09:39

我是一只小章魚發(fā)表于 2021-1-5 16:14
最好不要聚，自己在家吃自己的，有啥子好聚的，各回各家各找各媽，微信發(fā)語言發(fā)紅包不香嗎？ ...

贊成！

作者: 樂鄉(xiāng)游客 時間: 2021-1-6 13:53

好說難做其間道理人盡皆知如何落實？？？

作者: 大隨千年 時間: 2021-1-6 15:58
作者觀察仔細(xì)，說的確實是事實。記得去年初的疫情期間，有人做過這方面的實驗。老話說，“吃不言，睡不語”，體現(xiàn)了古人的智慧。

作者: 寧寧 時間: 2021-1-7 08:44

樂鄉(xiāng)游客發(fā)表于 2021-1-6 13:53
好說難做其間道理人盡皆知如何落實？？？

所以公筷受到冷落。

作者: 寧寧 時間: 2021-1-7 08:44

大隨千年發(fā)表于 2021-1-6 15:58
作者觀察仔細(xì)，說的確實是事實。記得去年初的疫情期間，有人做過這方面的實驗。老話說，“吃不言，睡不語” ...

“吃不言，睡不語”很有道理。

作者: 隨走隨看隨談 時間: 2021-1-7 10:53
不可能的，很多事情與素質(zhì)有關(guān)

作者: pengwu 時間: 2021-1-8 12:44

噴口水嘛。

作者: 寧寧 時間: 2021-1-8 15:01

隨走隨看隨談發(fā)表于 2021-1-7 10:53
不可能的，很多事情與素質(zhì)有關(guān)

是的

作者: 寧寧 時間: 2021-1-8 15:01

pengwu 發(fā)表于 2021-1-8 12:44
噴口水嘛。

有時候感覺就是在噴口水。

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