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隨州論壇

標(biāo)題: 24節(jié)氣立冬篇——立冬這一天為什么要吃餃子 [打印本頁]

作者: 沐雨聽風(fēng)    時間: 2019-11-7 09:41
標(biāo)題: 24節(jié)氣立冬篇——立冬這一天為什么要吃餃子
    立冬是我國傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一,在我國各個節(jié)日都有一些習(xí)俗,立冬的習(xí)俗有哪些?小的時候,一道立冬家里面就會煮餃子,那么你知道立冬這一天為什么要吃餃子嗎?立冬還有那些傳統(tǒng)習(xí)俗呢?
  立冬習(xí)俗
  1、冬泳
  冬泳是近些年里剛剛出現(xiàn)的一種,慶祝立冬的方式,在哈爾濱,立冬這一天里,黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江,很多人都是以這猴子那個方式迎接冬天的到來。
  不過對于喜歡冬泳的人們一定要注意,循序漸進(jìn),好是從天氣暖和的時候堅持每天下水,持續(xù)進(jìn)行鍛煉。還有要對冬泳的水岸有足夠的了解,如果不熟悉水中及岸邊的情況,就不要輕易下水,以免發(fā)生意外。另外,要結(jié)伴而行,以便互相照顧。
  在天氣比較冷的時候,人體的肌肉活動會受限,關(guān)節(jié)組織活動性降低,身體也具有一定的懶惰性,因此鍛煉時更要做好充分準(zhǔn)備活動,循序漸進(jìn)。
  2、補(bǔ)冬
  立冬后,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。在南方,人們會吃些滋陰補(bǔ)陽,熱量較高的食物,如雞鴨魚肉等,有的還會和中藥一起煮來增加藥補(bǔ)的功效。
  冬令進(jìn)補(bǔ)吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng)。在舊時蘇州,一些大戶人家還用紅參、立冬有哪些習(xí)俗:桂圓、立冬有哪些習(xí)俗:核桃肉,在冬季燒湯喝,有補(bǔ)氣活血助陽的功效。通常每到立冬節(jié)氣,蘇州中醫(yī)院以及一些老字號藥房都會專門開設(shè)進(jìn)補(bǔ)門診,為市民煎熬膏藥,銷售冬令滋補(bǔ)保健品。
  3、冬學(xué)
  冬天夜里長,而且又是農(nóng)閑季節(jié),在這個季節(jié)辦“冬學(xué)”是好的時間。冬學(xué)非正規(guī)教育,有各種性質(zhì):如“識字班”,招收成年男女,目的在于掃盲;“訓(xùn)練班”招收有一定專長的人,進(jìn)行專業(yè)知識訓(xùn)練,培養(yǎng)人材;“普通學(xué)習(xí)班”主要提高文化,普及科學(xué)技術(shù)知識。冬學(xué)的校址,多設(shè)在廟宇或公房里。教員主要聘請本村或外村里人承擔(dān),適當(dāng)?shù)慕o予報酬。
  4、吃餃子
  餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”,是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著?!傲⒍欢孙溩油?,凍掉耳朵沒人管”,立冬意味著冬天的到來,天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點(diǎn)長得像耳朵的餃子,補(bǔ)補(bǔ)耳朵,這可是家里人對親人貼心的關(guān)懷了。






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