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隨州論壇

標(biāo)題: 中秋糕點(diǎn)酥又香，歡迎大家來(lái)品嘗！ [打印本頁(yè)]

作者: 豫南楚民 時(shí)間: 2019-8-26 15:28
標(biāo)題: 中秋糕點(diǎn)酥又香，歡迎大家來(lái)品嘗！

隨縣‘小林鎮(zhèn)愛(ài)心蛋糕店’制作的‘生日蛋糕’其造形，品味堪稱一流，一直為廣大顧客所喜愛(ài)！

店主張靜有一手制作糕點(diǎn)絕活，經(jīng)多年摸爬滾打、技術(shù)更加精湛，她獨(dú)具匠心、潛心研究制作的生日蛋糕、月餅、糕點(diǎn)品種齊全，花式多樣，酷似一件件精美的藝術(shù)作品呈現(xiàn)在人們眼前：五彩繽紛、絢麗多姿，其產(chǎn)品暢銷河南、湖北周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)；而且訂購(gòu)生日蛋糕的大都是她的回頭客。

中秋來(lái)臨，該店’精心制作了一批特色美味月餅和蛋糕。歡迎大家光臨！

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張靜是一個(gè)對(duì)事業(yè)摯著、對(duì)生活熱愛(ài)的人！日常生活中從不虧待自己：包饃饃、包餃子、包粽子，花樣換新、改善伙食。快樂(lè)充實(shí)自己的人生：閑遐時(shí)間，唱唱歌，跳跳舞！
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作者: 府河之濱 時(shí)間: 2019-9-2 16:49
中秋未到月餅香，

作者: 最冷的季節(jié) 時(shí)間: 2019-9-2 17:52
又到萬(wàn)家團(tuán)圓的日子了。。

作者: 最冷的季節(jié) 時(shí)間: 2019-9-2 19:50
桂花糕，香甜綿軟，酥香可口。

作者: 豫南楚民 時(shí)間: 2019-9-6 09:34

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2019-9-2 19:50
桂花糕，香甜綿軟，酥香可口。

店主叫我邀請(qǐng)?jiān)锨皝?lái)品嘗

作者: 最冷的季節(jié) 時(shí)間: 2019-9-6 10:12

豫南楚民發(fā)表于 2019-9-6 09:34
店主叫我邀請(qǐng)?jiān)锨皝?lái)品嘗

路途遙遠(yuǎn)，舟車(chē)勞頓。等到兩岸和平統(tǒng)一之日，一定來(lái)小林拜訪熊老，品嘗美味糕點(diǎn)，共敘家國(guó)情懷。

作者: 5807497 時(shí)間: 2019-9-6 10:58
近年在烘焙行業(yè)中，除少數(shù)糕點(diǎn)外，酥是各大烘焙廠商極力避免的bug，如何避免烘焙產(chǎn)品變酥，從而降低體驗(yàn)，各大烘焙廠商在產(chǎn)品保濕方面都投入了極大的精力進(jìn)行研發(fā)。
例如在奈雪、喜茶比較火爆的軟歐包，就不會(huì)變酥而掉渣，影響以白領(lǐng)為主的用戶食用體驗(yàn)，及寫(xiě)字樓、酒店大堂、地鐵等地的環(huán)境衛(wèi)生，即使星巴克的一些看起來(lái)比較酥脆的糕點(diǎn)，也是保濕的，很難一口掉渣……

作者: 拂曉森林 時(shí)間: 2019-9-6 12:59

5807497 發(fā)表于 2019-9-6 10:58
近年在烘焙行業(yè)中，除少數(shù)糕點(diǎn)外，酥是各大烘焙廠商極力避免的bug，如何避免烘焙產(chǎn)品變酥，從而降低體驗(yàn)， ...

你是行家。

店家的變化，要適應(yīng)消費(fèi)者的需求變化。

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