記者以想找兼職為由，向徐工頭咨詢情況。徐工頭介紹，他和合作伙伴“承包”了該店充場(chǎng)活動(dòng)，每天需要30人，從上午9時(shí)排隊(duì)至晚上9時(shí)，每人薪資為90元。徐工頭負(fù)責(zé)招人，他對(duì)記者說：“你想?yún)⒓?，我可以安排。不過，現(xiàn)在報(bào)名火爆，不能確定有沒有位置。等我下班后再打電話通知你?！?/div>
19日8時(shí)許，記者提前來到約定地點(diǎn)。徐工頭對(duì)記者說，這家掛著“鮑師傅”招牌的糕點(diǎn)店上午人流量不大，需要反復(fù)排隊(duì)購買;“信物”為撲克牌，排到窗口前，直接將夾有撲克牌的100元現(xiàn)金交給收銀員，即可提貨。下午人流量大，要保證隊(duì)伍始終有三四十人。
第一次排隊(duì)，記者排在隊(duì)末位置。排了約20分鐘，終于來到窗口前。記者將夾有撲克牌的100元現(xiàn)金伸進(jìn)窗口，工作人員熟練地將鈔票與撲克牌一同捏住，什么也沒問，直接拿出紙質(zhì)包裝袋，裝了3盒糕點(diǎn)交給記者。
徐工頭在一旁等待，看到記者出來，示意跟著他走。我們進(jìn)了江漢路地鐵站D出口旁邊一處電梯上5樓，走進(jìn)一間辦公室。記者看到一中年男子在小本子上記下每人排隊(duì)次數(shù)，再將每人手中的糕點(diǎn)換成100元錢和撲克牌。隨后，他用對(duì)講機(jī)呼叫店里工作人員上樓將糕點(diǎn)搬回店內(nèi)。
排隊(duì)——購買——交貨——再排隊(duì)，在19日體驗(yàn)充場(chǎng)的12小時(shí)里，這樣的流程，記者重復(fù)了10次，最終得到薪資90元。
江漢路步行街“文和友大香腸”組織排隊(duì)充場(chǎng)的許工頭，在光谷一家人力中介公司上班。18日，他對(duì)長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者說：“這筆單子虧了。如果不是朋友委托，我根本不會(huì)接?！?/div>
記者：為什么覺得虧了?
許工頭：這個(gè)單子太小了，才10個(gè)人。每人抽成10元，也就100元。我從光谷大老遠(yuǎn)趕來，在這里耗了半天，肯定虧了呀!
記者：什么樣的單子才是大單子?
許工頭：像看房、大型公司活動(dòng)、商場(chǎng)活動(dòng)、演講充場(chǎng)等要的人很多，一次幾百人的都有，抽成也高。我一般做的單子最少也得50人。
記者：怎么弄到大單子呢?
許工頭：我們是專業(yè)的人力中介，客戶可以直接在網(wǎng)站上找到我們，還有老客戶和朋友介紹、自己發(fā)掘等渠道。商家開展活動(dòng)需要人氣，需求很大。有些奶茶店和糕點(diǎn)店每天都會(huì)請(qǐng)人充場(chǎng)，特別是節(jié)假日，最少也要30個(gè)人起步，一天光花在充場(chǎng)方面的成本就有近萬元。
19日，在江漢路步行街掛著“鮑師傅”招牌的糕點(diǎn)店門前，專門負(fù)責(zé)招人的徐工頭認(rèn)為，最重要的就是要有“職業(yè)道德”，他更希望招大學(xué)生參與。
記者：干這一行多久了?
徐工頭：有幾年了。我也充過場(chǎng)，慢慢有了資源，就決定自己做。我和這家店老板合作3年了。
記者：充場(chǎng)有沒有竅門?
徐工頭：最重要的是要有“職業(yè)道德”。老板花錢買你的時(shí)間，你拿時(shí)間“混”老板的錢，在隊(duì)列里聊天，如果被我發(fā)現(xiàn)，要扣工錢。而且，你要講誠信，不能接了我的工作，第二天卻不來了。
記者：我做了一天，感覺也不容易啊!
徐工頭：那當(dāng)然。充場(chǎng)就跟演員演戲是一樣的，你演的就是顧客，不能讓人一眼就看出你是“托”。你一定要機(jī)靈，排隊(duì)的人少的時(shí)候，就多排幾次。點(diǎn)單時(shí)不要直接把錢一交完事，應(yīng)該和普通顧客一樣，看一下商品單，向服務(wù)員咨詢商品情況。排隊(duì)的人多的時(shí)候，看到自己后面好幾位不是“自己人”，都是真的顧客，你就要想個(gè)辦法撤離，比如假裝接電話等，一定要自然。 (記者費(fèi)權(quán))
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專家：商家不應(yīng)以噱頭來取勝
充場(chǎng)成為網(wǎng)紅店的一種營銷方式，這種方式是否可取?
華中師范大學(xué)社會(huì)學(xué)專家梅志罡說，消費(fèi)者在購買商品時(shí)，如果無法獲得商品不易被衡量的性能，口碑往往能夠起到很重要的作用。比如糕點(diǎn)，消費(fèi)者在吃之前難以知道好不好吃，就會(huì)通過其他渠道去了解，最容易的方法就是問問吃過的人。而雇人排隊(duì)，相當(dāng)于給消費(fèi)者傳達(dá)了一種信息——這家店的商品肯定好，所以才有這么多顧客。這樣，“排隊(duì)”就極大地影響了路過的潛在消費(fèi)者的決定，讓他們因?yàn)楹闷娑徺I。
梅志罡認(rèn)為，商家應(yīng)該把重點(diǎn)放在產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量上，而不是以噱頭和虛假宣傳的方式來取勝。
武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)工作人員則表示，消費(fèi)者的從眾心理很多時(shí)候是有效的營銷，大家會(huì)以為排隊(duì)長(zhǎng)的店一定就是不錯(cuò)的店。然而，過了一段時(shí)間后，還是需要靠產(chǎn)品和服務(wù)“說話”。餐飲店需要口碑的積累，大家認(rèn)為好的才是真的好。如果一味依賴“充場(chǎng)”這種營銷手段，輕視或拋棄了根本的商業(yè)經(jīng)營之道，就是舍本逐末，難以長(zhǎng)久。
湖北瑞通天元律師事務(wù)所高級(jí)合伙人張國振律師認(rèn)為，“充場(chǎng)”應(yīng)該屬于商業(yè)欺詐行為。
他說，誠實(shí)信用是市場(chǎng)交易原則的核心內(nèi)容，也是現(xiàn)代市場(chǎng)交易活動(dòng)的基本精神，不僅關(guān)乎消費(fèi)者合法權(quán)益，更影響著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定與發(fā)展。對(duì)于雇“托”排隊(duì)這種失信行為的處理，國家工商總局發(fā)布的《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》規(guī)定，經(jīng)營者不得采用雇傭他人等方式進(jìn)行欺騙性銷售誘導(dǎo)，否則可依照相關(guān)法規(guī)予以處罰?？梢姡瑢?duì)處罰雇“托”排隊(duì)這一商業(yè)欺詐行為，我國已有法可依。監(jiān)管部門應(yīng)將“雇‘托’排隊(duì)”納入監(jiān)管范疇，對(duì)這種惡意競(jìng)爭(zhēng)、擾亂正常市場(chǎng)秩序的行為予以嚴(yán)厲打擊。他同時(shí)提醒消費(fèi)者，要擦亮雙眼，不要盲從，理性判斷，合理消費(fèi)，及時(shí)舉報(bào)違法經(jīng)營行為，維護(hù)自身和他人合法權(quán)益。
長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者還向武漢市工商局12315指揮中心反映了網(wǎng)紅店“充場(chǎng)”現(xiàn)象。工作人員表示，已經(jīng)將問題反映給相關(guān)部門?！熬W(wǎng)紅餐飲店雇人排隊(duì)誘導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的行為是否違法，將由執(zhí)法人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)”。 (記者費(fèi)權(quán))
作者: byf778899@yahoo
時(shí)間: 2019-7-22 08:51
很有前途的一份職業(yè)嗎?
作者: 神秘人1
時(shí)間: 2019-7-22 10:12
看這鴨子有2斤，活鴨應(yīng)該是3斤，24元然后店家要掙10元，還有中間批發(fā)商，應(yīng)該出廠算出這只鴨子只值10元，10元買的三斤鴨子你敢吃嗎？估計(jì)連速成鴨都不如吧
作者: ~海瑞~
時(shí)間: 2019-7-22 13:04
電信公司對(duì)面路口。
作者: ~海瑞~
時(shí)間: 2019-7-22 13:05
這個(gè)我還真不知道。
作者: ~海瑞~
時(shí)間: 2019-7-22 13:05
還行吧！
作者: ~海瑞~
時(shí)間: 2019-7-22 13:06
不清楚……
作者: ~海瑞~
時(shí)間: 2019-7-22 13:08
謝謝！謝謝！
作者: ~海瑞~
時(shí)間: 2019-7-22 13:09
謝謝！謝謝！
作者: 歡樂豆
時(shí)間: 2019-7-22 13:36
真的是垃圾食品，速生鴨，類似肉雞……
作者: 夏天的蚊子
時(shí)間: 2019-7-22 13:51
24的鴨子成本多少，這妳們也敢吃，去菜市場(chǎng)買一只鴨多少錢，貪便宜怎么死的都不知道
作者: 風(fēng)雨家家
時(shí)間: 2019-7-22 13:55
我估計(jì)也有托不然生意那么好怎么不開分店
作者: 隨州大小變
時(shí)間: 2019-7-22 15:12
長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)也是城市黨報(bào)。我們的記者為何不暗訪一下
作者: wx_ON6Dod6N
時(shí)間: 2019-7-23 08:01
買東西記住兩點(diǎn)：一是商家的每次交易的目的是盈利；二是買家沒有賣家精！
作者: 歡樂豆
時(shí)間: 2019-7-23 11:31
商家營利是無可厚非的事，關(guān)鍵是不能拿消費(fèi)者的生命來開玩笑。
作者: www0722
時(shí)間: 2019-7-23 13:55
做生意也不容易的，24元一只賺不了幾多，哪有利潤去請(qǐng)人排隊(duì)？如果食品安全有問題工商衛(wèi)生部門自然會(huì)管，肯德基的雞不也是45天肉雞？還指望土雞土鴨？全聚德也沒有啊
作者: www0722
時(shí)間: 2019-7-23 14:34
賠本賺吆喝也有可能，剛開張的
作者: byf778899@yahoo
時(shí)間: 2019-7-24 07:51
本地烤鴉19一只,證明還是有利的.
作者: 東京rua
時(shí)間: 2019-7-24 20:35
北鄰天生街，南通小東關(guān)，實(shí)在是開鴨店的好地方。
作者: 一個(gè)人的錯(cuò)
時(shí)間: 2019-7-25 07:43
這家店的生意真的是好，地址在哪
作者: 日白不上稅
時(shí)間: 2019-7-25 16:02
看你樓上日的白
作者: 蔣志杰
時(shí)間: 2019-7-25 16:27
也不曉得多搞個(gè)爐子烤
作者: 爆料迷
時(shí)間: 2019-7-25 16:28
買過，不好吃，這個(gè)天去排隊(duì)腦殼有坑
作者: 隨聞帝
時(shí)間: 2019-7-25 16:50
人家就要造成供不應(yīng)求的虛假效果，哄騙不知情的消費(fèi)者
作者: 隨州窮人
時(shí)間: 2019-7-26 08:26
鴨子不好吃
作者: 風(fēng)雨家家
時(shí)間: 2019-7-27 15:38
這么好的生意為什么不開分店我有點(diǎn)不解！
作者: kuangfuigui107
時(shí)間: 2019-7-27 20:09
味道一般，都是請(qǐng)人排隊(duì)80元一天，別問我怎么知道。
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