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隨州論壇

標(biāo)題: 春天的野菜--馬蘭頭，我們本地有人愛吃嗎？ [打印本頁]

作者: 熾天使2011 時(shí)間: 2019-4-8 08:36
標(biāo)題: 春天的野菜--馬蘭頭，我們本地有人愛吃嗎？
以下內(nèi)容圖片來自百度:馬蘭頭，又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等，屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。馬蘭頭原是野生種，生于路邊、田野、山坡上，全國大部分地區(qū)均有分布。
馬蘭頭有紅梗和青梗兩種，均可食用，藥用以紅梗馬蘭頭為佳……這東西以前在江浙本地人很喜歡涼拌吃，野地里也很常見，不過今年我在老家樹底下也發(fā)現(xiàn)很多，采了些做成涼拌馬蘭頭香干味道是一樣的，不知道我們當(dāng)?shù)赜腥顺赃@個(gè)？
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作者: 最冷的季節(jié) 時(shí)間: 2019-4-14 14:35
沒吃過，看著很有食欲。

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