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隨州論壇

標題: 臘八粥是我們的文化 [打印本頁]

作者: 雙人魚!    時間: 2019-1-13 07:44
標題: 臘八粥是我們的文化
       臘八粥是我們的文化
      生活是幸福的!天天過節(jié),說明我們生活的太豐富了。品質社會,打造品質的人類,才有品質精神。一年一度的臘月初八,不能讓人們有所行動,文化的東西不能丟,是發(fā)展的需要,是傳承分享。
      臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
      不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米紫米、薏米等谷類,黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。臘八粥不僅是時令美食,更是養(yǎng)生佳品,尤其適合在寒冷的天氣里保養(yǎng)脾胃。
別懶!做一碗臘八粥吧嘗一嘗,人生也是手藝的張揚!
(, 下載次數: 86)




作者: 成睿    時間: 2019-1-13 09:13
臘八節(jié)快樂

作者: 香墨彎彎    時間: 2019-1-13 09:46
臘八節(jié)吃碗臘八粥

作者: 夏天的雪    時間: 2019-1-13 10:29


作者: 柳如眉    時間: 2019-1-13 20:30
我早上沒吃,中午和晚上吃的是干飯

作者: 雙人魚!    時間: 2019-1-14 08:36
柳如眉 發(fā)表于 2019-1-13 20:30
我早上沒吃,中午和晚上吃的是干飯

應該說吃點好!
作者: 雙人魚!    時間: 2019-1-14 08:36
香墨彎彎 發(fā)表于 2019-1-13 09:46
臘八節(jié)吃碗臘八粥


作者: 雙人魚!    時間: 2019-1-14 08:36
夏天的雪 發(fā)表于 2019-1-13 10:29


作者: 雙人魚!    時間: 2019-1-14 08:36
成睿 發(fā)表于 2019-1-13 09:13
臘八節(jié)快樂


作者: 靜心若雪    時間: 2019-1-14 23:30
昨回家已是午后,依然煮了一鍋臘八粥,生活需要儀式感。

作者: 雙人魚!    時間: 2019-1-15 07:55
靜心若雪 發(fā)表于 2019-1-14 23:30
昨回家已是午后,依然煮了一鍋臘八粥,生活需要儀式感。

妹的高境界!
作者: 無悔紅燭    時間: 2019-1-15 20:24
臘八一直沒吃粥的習慣,這可能與自己不注重儀式感有關吧!

作者: 雙人魚!    時間: 2019-1-16 07:39
無悔紅燭 發(fā)表于 2019-1-15 20:24
臘八一直沒吃粥的習慣,這可能與自己不注重儀式感有關吧!

也不是!是生活讓你忘記了所愛!




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