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隨州論壇
標(biāo)題:
推薦玉米的五種營養(yǎng)吃法
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作者:
寧寧
時(shí)間:
2018-11-1 09:11
標(biāo)題:
推薦玉米的五種營養(yǎng)吃法
玉米是很有營養(yǎng)的食物,平常也有很多種的做法。那么常見玉米營養(yǎng)的做法有哪些呢?今日小編帶大家來了解下吧,希望大家都可以試試。
玉米是世界上產(chǎn)量最高的農(nóng)作物,其營養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)高的。常吃玉米可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘,而且豐富的纖維素對過量的葡萄糖也有抑制作用,達(dá)到降低血糖的作用。
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寧寧
時(shí)間:
2018-11-1 09:11
肥胖的人不妨經(jīng)常食用,因?yàn)橛衩卓梢院芎玫囊种坪徒档蛯χ镜奈?,達(dá)到降脂的效果,這對于冠心病,膽結(jié)石等患者也有利。鈣也是玉米的一項(xiàng)重要元素,100克玉米含鈣30毫克。另外,玉米中的維生素E,玉米黃質(zhì),煙酸,胡蘿卜素等對于人體也是益處多多。那么,如何吃玉米才能營養(yǎng)又美味呢?下面介紹五種玉米的營養(yǎng)吃法。
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寧寧
時(shí)間:
2018-11-1 09:11
一,玉米汁
食材:水果玉米,水,糖,牛奶。
步驟:玉米剝粒洗凈;將剝好的玉米粒和糖一起煮水,玉米煮熟后倒入攪拌機(jī)。將牛奶熱一下,倒入攪拌機(jī)中一起打;榨好的玉米汁過篩一下,去除雜質(zhì)即可飲用。
作者:
寧寧
時(shí)間:
2018-11-1 09:11
二,玉米沙拉
食材:水果玉米,腰果,黃瓜,酸奶。
步驟:玉米剝粒洗凈煮熟;黃瓜切丁,將黃瓜丁,玉米粒,腰果,酸奶拌勻即可。
作者:
寧寧
時(shí)間:
2018-11-1 09:11
三,玉米排骨湯
食材:排骨,玉米,胡蘿卜,文蛤,姜,鹽。
步驟:排骨洗凈焯水,玉米切段,胡蘿卜切塊,文蛤洗凈,姜切片,將所有食材倒入燉鍋中,加入清水燉湯。燉的時(shí)間為一個(gè)半小時(shí),燉好后放鹽。
小貼士:燉湯放點(diǎn)文蛤可以增鮮,冷水燉湯,湯會(huì)甜一些,燉肉湯或者骨頭湯時(shí)間以1-2個(gè)小時(shí)最佳,這樣食物中的氨基酸不會(huì)被破壞。如果多久了反而會(huì)使湯中的嘌呤增高。
作者:
寧寧
時(shí)間:
2018-11-1 09:12
四,玉米烙
食材:玉米,干淀粉,白糖。
步驟:玉米剝粒洗凈煮熟,瀝水后的玉米粒裹上干淀粉,加入白糖拌勻;鍋中倒油,油量和炸食物的油差不多多;熱好油后倒出,鍋底留油,將玉米粒平攤在鍋底,小火慢煎;玉米粒粘在一起后再在上面倒入剛剛熱的油,炸玉米;高溫炸3分鐘即可。將油瀝出后,把玉米烙盛進(jìn)盤子里。
小貼士:煎的時(shí)候不要晃鍋,否則會(huì)散開。
作者:
寧寧
時(shí)間:
2018-11-1 09:12
五,玉米飯
食材:大米,水果玉米,黃油,水。
步驟:大米洗凈,玉米剝粒,先將大米泡水一個(gè)小時(shí),將大米和水倒入電飯煲中,加入玉米粒,按下煮飯鍵,飯煮到大約還剩余一半時(shí)間時(shí)加入玉米芯燜煮,離飯熟五分鐘時(shí)加入一小片黃油拌勻,燜煮至全熟即可食用。
除了上述幾種做法以外,玉米黃瓜炒松子,玉米饅頭,玉米三明治,玉米羹和煮玉米棒都是十分營養(yǎng)的吃法。但是要注意,吃玉米時(shí)要嚼爛,否則容易消化不良,并且變質(zhì)的玉米會(huì)致癌,因此儲(chǔ)存時(shí)要注意放在陰涼通風(fēng)出。平時(shí)吃玉米時(shí)要記住不要和田螺同食,嚴(yán)重時(shí)會(huì)有致命危險(xiǎn)。
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