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隨州論壇
標(biāo)題:
關(guān)于清河路簡樸寨食物中毒事件的情況說明
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作者:
黃芳芳
時間:
2018-9-4 10:19
標(biāo)題:
關(guān)于清河路簡樸寨食物中毒事件的情況說明
8月19日,余某某及夏某某在“簡樸寨酒店(清河路店)”宴請親戚朋友,餐后有多人出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等不適癥狀,先后有5人住院治療。截至8月29日,所有病患均痊愈出院。
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接到報告后,曾都區(qū)迅速成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,第一時間趕赴現(xiàn)場指導(dǎo)督辦,并第一時間趕赴醫(yī)院看望患者,安撫患者情緒。
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區(qū)食藥監(jiān)局組成調(diào)查組,一組到醫(yī)院和設(shè)宴戶主家中調(diào)查了解情況,另一組到簡樸寨酒店調(diào)查處理。
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隨后,區(qū)食藥監(jiān)局依法封存相關(guān)食品及原料和被污染的食品工具及用具和操作間,防止次生災(zāi)害發(fā)生。督促簡樸寨酒店進行整改,督促相關(guān)負(fù)責(zé)人妥善處理后續(xù)相關(guān)事宜。
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隨州市疾控中心對8月19日在該酒店就餐人員開展調(diào)查,共調(diào)查95人。臨床表現(xiàn)以輕癥為主,病程1-2天,門診治療2人,住院治療5人,各類小診所治療4人,其他病例自愈,均痊愈。經(jīng)隨州市疾控中心認(rèn)定,這是一起“簡樸寨酒店(清河路店)”聚餐、由副溶血弧菌所致的食物中毒事件。
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下一步,將繼續(xù)督促簡樸寨相關(guān)負(fù)責(zé)人與患者積極聯(lián)系溝通,妥善處置,積極承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,并舉一反三,進一步提高突發(fā)性食品安全事故應(yīng)急處置能力,迅速開展食品安全隱患大排查大整治活動,加大高溫季節(jié)食品安全監(jiān)管。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,及時依據(jù)法律法規(guī)對事件責(zé)任人進行嚴(yán)肅處理。
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隨州市曾都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
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2018年9月3日
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(, 下載次數(shù): 197)
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